Saras Verden

I løpet av høsten bærer det av sted til Belgia for å Saras første konsultasjon hos Dr. Meirleir. Vi har kommet langt siden høsten 2007, men føler samtidig at det fortsatt er noe som skurrer. Hun er veldig ustabil i humøret, og har ofte lite energi. I tillegg har hun i det siste vist tendenser til (panikk) angst. Forhåpentligvis kan Dr. Meirleir, og de prøvene han tar, gi ytterligere svar som vi kan jobbe videre med. Målsetningen er selvsagt å få henne i balanse og fortsette kartleggingen av hva som skjuler seg i kroppen hennes.

Dr. Meirleir har gode skussmål og vi har stor tro på at det vil komme noe konstruktivt ut av vårt møte med han. Har du noen erfaringer fra behandling eller møte med Dr. Meirleir, hadde det vært interessant å høre dine erfaringer.

VG Nett svarte i dag på spørsmål om matallergi og intoleranse fra leserne. Det var Line Kristin Johnson som stod for svarene. Hun er klinisk ernæringsfysiolog ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør Øst, og kostholdsekspert i VGs Vektklubb.no.

Jeg har skummet igjennom og finner ikke ett ord om betegnelsen proteinintoleranse eller opioide peptider. Litt skuffende, men ikke uventet.

Klikk her for å lese spørsmålene og svarene

Interessert i stråling? Da anbefaler vi deg å ta en titt på nettsiden til svensken Harald Blomberg, spesialist innen psykiatri. Spesielt sidene “Hur farlig är mobilen?” og “Barn, mobilstrålning och ADHD” gir en oppsiktsvekkende oversikt over de mange farene stråling påfører oss.

Blant annet står det

att flera studier visar att mobilstrålning påverkar fertiliteten både hos människa och djur? Möss som utsattes för 3G strålning 6 000 ggr under det svenska gränsvärdet fick färre och färre kullar och efter fem kullar fick de inga ungar alls.

att 25 % av de industrifinansierade studierna visar effekter medan 75 % av de icke-industrifinansierade visar effekter och att proportionerna är exakt desamma beträffande studier på passiv rökning och kemikalier.

att 20 forskare från hela världen år 2000 rekommenderade en sänkning med 10 000 ggr under de värden som nu rekommenderas för strålning från 3G-master.

Vil tipse leserene om et nytt produkt som virker veldig bra. Det er både detox og risproteinpulver i ett, noe som innebærer at produktet både renser ut og bygger opp kroppen samtidig. I tillegg til å inneholde mange nyttige vitaminer og mineraler er produktet trygg for de fleste allergier (inneholder ikke gluten, sukker, mais, gjær, soja, egg, melk eller syntetiske farger/smaker).

Les mer om produktet her, eller bruk linken under “nyttige linker”.

Endelig kan vi lage smoothies uten soja eller melkebasert proteinpulver! Produktet er bestilt, og oppdatering kommer fortløpende…

For noen uker siden skrev vi at San Francisco, som den første byen i verden, påbyr strålemerking av mobiltelefoner. I dag står det i amerikanske medier at CTIA har saksøkt byen for dette påbudet. Dette kan ikke tolkes som noe annet en ren skremselspropaganda for å forhindre at lignende saker kommer på dagsorden andre steder i USA og verden forøvrig.

Hvorfor skaper CTIA så mye dramatikk ut av noe så banalt? Det at SAR-verdier står oppført på mobiltelefonene burde være uproblematisk.

Hvorfor er CTIA så redde for at denne informasjonen blir lett tilgjengelig og allmennkjent for folk som ønsker å kjøpe en ny mobiltelefon?

Svaret er vel åpenbart, og det er lett å få assosiasjoner til en lignende kamp tobakksindustrien førte for en del år siden. Vi alle vet hvordan den gikk. Merkingen på tobakksprodukter er i dag formidabel, og godt er det.

Det siste ordet er vel ikke sagt om denne saken.

Se video om nyheten på CNBC eller les en av mange artikler om nyheten her.

Tidligere i sommer fikk vi et tips fra en leser om Biofotonterapi. Dette hadde vært til stor hjelp for henne både mot kvikksølvforgiftning og proteinintoleranse. Vi har ikke selv hatt anledning til å teste ut behandlingen, men viderebringer tipset likevel.

Kom gjerne med kommentarer om behandlingen her!

Oppskriften utgjør ca 4 porsjoner.

Dette trenger du:

400 gr blandet fisk i biter (f.eks. laks, sei, pangasius eller torsk)
1 håndfull reker (eller annen sjømat du liker)
2 bokser (500 ml) Oatly “iMat” havrefløte
2 gulerøtter
2 skiver kålrabi
1 liten løk
1 fedd hvitløk
Oliven olje til steking

Les hele innlegget »

Perfekt til lunsj eller pick-nick kurven:-) Uten melk og gluten selvfølgelig…

Dette trenger du:

1 pakke Semper Grov Mix (glutenfri brødmix)
1 håndfull brokkoli
1 tomat
Mais (valgfritt)
1-2 håndfuller strimlet skinke eller pølsebiter
5 egg
Salt og pepper

Les hele innlegget »

Oppskrifen utgjør ca 6 porsjoner

Dette trenger du:

1000 gr tomatpure (eller finmoste tomater)
4 store tomater
(Eventuelt noen små tomater om du har det hjemme)
1 hvitløksfedd
1 mellomstor gul løk
Glutenfri makaroni eller annen pasta
Fersk basilikum
Fersk oregano
Egg (1 egg per person)
Oliven olje
Salt og pepper

Les hele innlegget »

Etter en relativt bra uke for Sara, hvor hver dag ble bedre og bedre etter en turbulent ferietur til Tyskland, våknet hun opp i morges i ustabil form. Etter et par timer på morgenkvisten kulminerte hennes tilstand med fullt raseri og panikk. Vi har sett dette utallige ganger før, men kunne ikke forstå hva som var årsaken denne gangen.

Vi kom så på at hun har fått nye C-vitaminer for barn, fint innpakket i en fargerik eske med Mikke Mus emblem på forsiden. På innholdsfortegnelsen står det at vitaminpillene inneholder isomalt, som igjen inneholder glukose og mannitol. Og i disse er det nok ørsmå mengder med gluten.

“Etterforskningen” er avsluttet og vi venter i spenning på om humøret og tilstanden hennes har nådd toppen, eller om det er mer i vente.

Møysommelig kontroll av innholdsfortegnelser gjør at vi ser på oss selv som rimelig våkne når det gjelder alt hun får i seg, men her tok vi feil og det fikk sine konsekvenser.

Derfor et lite varsko til søtstoffet isomalt. (Les om isomalt på Wikipedia).