Proteinintoleranse også kalt hyperpeptiduri, betyr at fordøyelsen ikke klarer å bryte proteiner fra gluten og kasein (melkeprotein) og at ufordøyede proteinrester, kalt peptider, entrer blodbanen og skaper problemer i kroppen.
Et peptid er en kort kjede av aminosyrer, byggestenene i alle våre proteiner. Noen av disse peptidene kalles opioide fordi de ligner kroppens egenproduserte endorfiner, morfinlignende stoffer som virker smertedempende og gir velbehag.
Proteinintoleranse kan være en direkte, medvirkende eller forsterkende årsak til en rekke lidelser/sykdommer, blant andre:
- Magetrøbbel
- Autisme/ aspergers syndrom
- Aggresjon
- Konsentrasjonsvansker
- Smerter/ fibromyalgi
- Multippel sklerose
- Epilepsi
- Sengevæting
- Hyperaktivitet/ ADHD
- Depresjon
- Psykoser
- Utslett og eksem
Sentralt i forskningen om peptidenes virkninger i kroppen har vært den norske legen Karl Ludvig Reichelt. Han har sett mange sammenhenger mellom psykiske problemer og reaksjoner på peptider.
Det er utviklet urintester som kan gi indikasjoner på om man ikke bryter ned proteinene på en fullstendig måte. Det er også utviklet spesielle enzympreparater som skal erstatte de enzymene man mangler.
Neurozym AS utfører urintester for måling av peptider.
Kilde: Wikipedia
- Kanskje av interesse:
- Proteinintoleranse
- Om bloggen

Til info har trygderetten i et vedtak fra 2001 gitt pasienter med Proteinintoleranse rett/krav på grunnstønad for fordyret kosthold. Dette med støtte fra divisjonsdirektør i Helsedirektoratet lege Hans Petter Aarseth. (kilde: VOF)
Wow! Dette er jo fantastisk dersom det fungerer i praksis..?! Så da er det bra å søke folkens!:-)
Hei Bodil.
Du bør vel ha mye forhåndskunnskap for å begi deg ut på prosjektet “melk og gluten-fri diett” alene og lykkes. Anbefaler at du gjør dette i samråd med en av legene som nevnes her. De kan gi innspill i temaer / matvarer som er lett å overse. Mange tror også de holder streng diett, men kan overse at det er melk i nesten alt, samt at noen også reagerer på soya og annen næring, som nevnt av “Admin”.
Lykke til!
Hei Bodil,
Først og fremst, jeg/vi er ingen lege og kan kun argumentere utifra vår egen erfaring. Det første året var fylt med mye frem og tilbake etterhvert som vi lærte oss mer om hva som var galt med Sara (basert på tiltak fra vår lege samt selvlære). Den første måneden etter at vi gikk over til en GFCF-diett ble Sara mye dårligere. Dette er en vanlig reaksjon hvor kroppen “skriker” etter giften. Opioide peptider er som et narkotikum og har en biokjemisk effekt lik morfin. En person kan bli avhengig av gluten og kasein på samme måte som narkotika.
Derfor reagerte hun så sterkt, fordi kroppen hennes fikk ikke det den ville ha. Etterhvert ble hun bedre, men hadde stadig tilbakefall fordi vi ikke hadde kunnskapen om bl.a. hvetestivelse som ofte finnes i ingredienser som dekstrose, glukose, maltitol etc. Det samme gjelder for kasein, jmf. vasslepulver etc. Hun fikk også tilbakefall som følge av uhell i barnehagen eller som vi gjorde hjemme. Vår erfaring er at alt handler om kunnskap og ikke minst rutiner. Etterhvert lærer man seg til hva som er trygg mat, og skaper et diett-mønster.
Når du sier streng diett, innebærer dette også at du utelater ovennevnte m.m.?
Se liste for gluten:
http://www.sarasverden.com/2009/01/07/viktige-ord-a-kunne-for-deg-som-reagerer-pa-gluten/
Og for kasein (melkeprodukter):
http://www.sarasverden.com/2009/01/07/viktige-ord-a-kunne-for-deg-som-reagerer-pa-melkeprodukter/
Husk at personer med PI også ofte reagerer på sojaproteinet. http://www.sarasverden.com/2009/06/18/melkeintoleranse-og-soja/
Det kan ta flere år før opioide peptider er helt ute av kroppen. Dette forutsetter selvsagt at man ikke spiser eller drikker mat som inneholder noen av disse allergenene. Derfor er det viktig at man er påpasselig med all mat man spiser, og som sagt, det er nok kanskje lurt å ikke erstatte kumelk med sojamelk (om du ikke har gjort det allerede).
Har du tatt en urinpeptidprøve hos f.eks. Neurozym? http://www.neurozym.com/
For å gjøre dette må du kontakte en terapeut som står på listen over rekvirenter hos Neurozym. Se i høyre kolonne her på Saras Verden for en oversikt over rekvirenter.
Avslutningsvis vil jeg anbefale at du kontakter lege Geir Flatabø hos Medisinsk Helsesenter (http://www.medhelse.no). Han har hjulpet oss utrolig mye, og besitter en enorm kunnskap om PI m.m. Hadde det ikke vært for han så vet jeg ikke hvor Sara hadde vært i dag.
Håper du finner ut årsaken og ønsker deg lykke til!
hei, har hatt et håp om at ‘plagene’ vi erfarer skal ha sin årsak i protein-intoleranse. Og har derfor holdt streng diett siden febr i år. Etter et halvt år kan vi ikke merke nevneverdig bedring. Hva sier de erfarne om virkningen av dietten. Er det et langtids-prosjekt eller burde vi ikke kunne forvente symtombedring etter et halvt år?