Ved Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.

Dette kalles den klassiske allergien. Spis en nøtt og du holder på å dø innen 5 minutter. Denne vet man mye om fordi det er veldig lett å identifisere. Den som er allergisk for skalldyr, er ikke i tvil om det og holder seg langt unna.

Denne formen for allergi er sjelden, og under 5% har det og de fleste er barn. Det er som regel noen få matvarer som skaper problemet. Det er en viss grad av arvelighet tilstede ved denne formen for allergi.

Symptomer

De fleste akutte allergiene påvirker huden, fordøyelsen og luftveiene. Det mest livstruende er det man kaller anafylaktisk sjokk – en reaksjon hvor svelg og hals hovner opp og man får et alvorlig astmaanfall som kan føre til at man dør av kvelning. De som f.eks får slike reaksjoner av vanlige næringsmidler, om soya og nøtter, må alltid ha med seg medisiner i tilfelle at de uforvarende får i seg noe de reagerer på. Rennende nest og nysing er andre reaksjoner i luftveiene.

De kan også få reaksjoner som utslett, elveblest eller eksem. I tillegg opplever man oppkast, kvalme, magekramper, diffus smerte, oppblåst under eller rett etter måltider, halsbrann, fordøyelsesplager, forstoppelse, luft i magen og diaré. Som du ser, kan det være nesten hva som helst innen disse tre hovedområdene.

Her er noen av de mest vanlige plagene hvor IgE reaksjoner kan spille en rolle:

  • Allergisk hudbetennelse og eksem
  • Hevelser i huden
  • Psoriasis
  • Astma
  • Gjentagende urinveisinfeksjoner (uten påviselig årsak)
  • Epilepsi
  • Neseallergi utenom pollensesongen (irritasjon i nesen som for eksempel ikke har med høysnue å gjøre)
  • Ulcerøs kolitt
  • Crohns sykdom

Les også:

Relaterte innlegg:
  1. Svar om matallergi og intoleranse på VG Nett
  2. Halve Norge lider av matintoleranse