Sunt med øl?

Mange påstår at det er sunt å ta seg et glass vin i ny og ne. Antioksidanter og alt det der som gjør at vi ikke behøver å få så dårlig samvittighet om vi nyter et godt glass rødvin til maten.

Nå viser forskning at øl også ikke er så ille som det man tror og at det kan minske risikoen for hjerte-karsykdom.

I tillegg skal et nytt alkoholfritt øl redusere hetetokter for kvinner i overgangsalderen.

Ikke nok med det. Et spesielt anioksidant i humle som heter xanthohumol skal visstnok kunne forhindre prostatakreft. Bakdelen er dog at du må drikke 17 øl for å få i deg nok antioksidanter tilsvarende mengden undersøkelsen ble basert på.

På toppen av det hele kommer det fram i artikkelen fra DinSide Helse at øl også kan mildne kroniske betennelser og styrke skjelettet.

Så var det dette med gluten da. Dessverre finnes det relativt få typer av glutenfritt øl lett tilgjengelig, men etter å ha lest om alle de positive helseeffektene er det kanskje ikke så dumt å ta seg en kald pils en gang i blant.

For de som liker øl vel å merke. Glutenfri selvsagt.

NB! Øl-merket på bildet er sannsynligvis ikke glutenfritt. Se oversikt over glutenfri øl.

Kanskje av interesse:
1. Viktige ord å kunne for deg som reagerer på gluten
2. Havremelk og glutenintoleranse
3. Lasagne uten melk og gluten
4. Glutenfrie potetlefser/ lomper
5. Cøliaki
6. Proteinintoleranse og arv