En rask oppdatering på hvorfor det er litt stille på Saras Verden om dagen. Vi er down under i Australia, og jeg har nettopp värt i kolonialforretningen for å se om de selger A2-melk. Midt blant all den vanlige kumelken (altså A1-melk) står det både helmelk og skummetmelk produsert utelukkende av A2-kuer.
Dette er veldig interessant (for oss ihvertfall) tatt i betraktning hypotesen fra Dr. Woodford’s bok “Devil in the Milk”.
A2-skummetmelk står nå i kjöleskapet. Vi kommer tilbake når smakspröven er gjort og en liten stund har gått. Smaker det godt (har ikke drukket kumelk på nesten to år)? Får vi noen reaksjoner som er likt de symptomene vi får når vi drikker A1-melk?
G’day mate…
PS. Sara er ikke med i “testpanelet”. Det tar vi ikke sjansen på…ennå.

Les dommen her :-)
Lykke til. Tror neppe melk noen gang blir en del av det “daglige brød” igjen her i huset. men det hadde jo vært fint om A2-melken ikke gir opphav til opioide peptider.
Det blir spennende å høre hva testresultatet blir!