Dette trenger du:

100 gram melkefri margarin
3 1/2 dl glutenfri havregryn (finmoses med stavmikser eller food processor)
1 1/2 dl melis
2 ss kakao
2 ss kaffe (gjerne sterk)
Kokosmasse til pynt

Dette gjør du:

Bland alt det tørre. Varm margarin til den er myk, men ikke helt smeltet og rør den inn i blandingen. Tilsett kaffe og se til at blandingen ikke er for våt. Lag små kuler eller noe større boller og rull dem i kokosmassen. Sett dem gjerne i kjøleskap til avkjøling, eller frys ned til en festlig anledning.

Relaterte innlegg:
  1. På tide med julebakst, først ut er hvite kakemenn…
  2. Glutenfri eplekake
  3. Sjokoladekake langpanne
  4. Melkefri sjokolademousse
  5. Kransekake - naturlig glutenfri:-)