Twitter
Facebook
YouTube
På Dette trenger du:
100 g melkefritt smør
3 dl kokosmelk
ca 3 dl vann
2 ts kardemomme
1/2 kopp fiber HUSK
5 ts bakepulver
Rosiner
12 dl glutenfritt mel (Semper finmiks anbefales)
1/4 ts salt
Valgfritt: 1 egg til pensling av bollene
Dette gjør du:
Bland alt det tørre. Smelt smør og tilsett smør, kokosmelk og vann til passe deig. Tilsett ytterligere med vann dersom deigen behøver det. Form små boller, pensle dem med pisket egg og stek i ovnen på 225 grader i ca 10 minutter.
(Om ønskelig kan du kjøpe gluten og melkefri vaniljekrem og tilsette bollene.)
Obs! Bollene er best samme dagen og kan bli noe harde av å ligge.
Trackbacks