Dette trenger du:
750 gr. malte mandler
500 gr. melis
4 eggehviter (4 1/2 dersom eggene er små)
Dette gjør du:
Bland mandler og melis først og tilsett deretter eggehvitene. Kna deigen sammen og pakk den inn i aluminium. Varm deigen i ovnen på 100 grader i ca 1 time. Avkjøl deigen og sett den kaldt over natten. Dagen etter kan deigen trilles ut/ bakes i former. Stekes tilslutt ved 200 grader i 10-12 minutter.
Pynt gjerne med melis, flagg og lignende.

Trackbacks