Kransekake – naturlig glutenfri:-)
Kaker og godis, Matoppskrifter|14/11/2009 12:42

Kransekake – naturlig glutenfri:-)

Dette trenger du:

750 gr. malte mandler
500 gr. melis
4 eggehviter (4 1/2 dersom eggene er små)

Dette gjør du:

Bland mandler og melis først og tilsett deretter eggehvitene. Kna deigen sammen og pakk den inn i aluminium. Varm deigen i ovnen på 100 grader i ca 1 time. Avkjøl deigen og sett den kaldt over natten. Dagen etter kan deigen trilles ut/ bakes i former. Stekes tilslutt ved 200 grader i 10-12 minutter.

Pynt gjerne med melis, flagg og lignende.

    Kanskje av interesse:
  1. Troika kake – melk og glutenfri
  2. På tide med julebakst, først ut er hvite kakemenn…
  3. Scones (brød) uten gluten og gjær
  4. Proteinrike muffins uten sukker
  5. Glutenfrie knekkebrød
  6. Grovt brød uten gluten
Tags: , , ,
  • Share this post:
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • Digg

Trackbacks