Jeg har ikke fått blogget så mye i det siste av forskjellige årsaker, men da jeg kom over denne applikasjonen på iTunes tenkte jeg at dette var noe jeg bare måtte dele. Etter at jeg skrev et lengre innlegg for et drøyt halvt år siden om min sykdomsutvikling, har jeg opplevd ytterligere framgang. De fleste typiske ME-symptomene er borte, men jeg har (videre)utviklet en ekstrem matintoleranse som også inkluderer histaminintoleranse.
Symptomer for disse intoleransene kan utarte seg bl.a. som utmattelse/trøtthet (fatigue), mageproblemer, kvalme, hjernetåke, og elveblest (urtacaria).
Jeg ser i dag en enda tydeligere sammenheng mellom matintoleranse, allergener, histaminer og kostholdet forøvrig i forhold til min egen ME-situasjon. Jeg tør påstå at jeg faktisk kan spise meg relativt syk igjen om så er ønskelig – noe det selvfølgelig ikke er og som kan unngås om jeg fokuserer på detaljer i kostholdet.
Og det er her denne praktiske og billige app’en kommer inn i bildet.
Som sagt fant jeg den tilfeldigvis på iTunes i min søken etter å finne et verktøy som kan hjelpe en prikær og frustrerende situasjon hvor det virker nesten umulig å finne mat som jeg ikke reagerer på og som forverrer min tilstand. Enkelt sagt, når en matintoleranse/allergi begynner å inkludere histaminer og salicylater er min erfaring at det blir virkelig utfordrende å få puslespillet til å gå opp. Men denne applikasjonen tror jeg kan gjøre det litt enklere.

Man kan sortere på "styrken" på sin intoleranse for hvert enkelt allergen - også melkeprotein (kasein) og eggprotein.

Jordbær inneholder ikke histaminer men er en såkalt histaminfrigjører. Det er bra å vite om matvarer man tror er trygge fordi de er histaminfrie.
I dag var jeg å handlet mat, og kunne enkelt slå opp hver eneste matvare jeg var usikker på. Handlerunden tar litt lengre tid, men etterhvert vil jeg lære meg hvilken mat jeg tåler og hvilken mat jeg burde holde meg borte fra.
I tillegg gir applikasjonen mye nyttig informasjon som bl.a.:
- Histaminintoleranse
- Histamininnholdet i matvarer
- Biogene aminer (f.eks tyramin)
- Histaminfrigjørere og DAO-hemmere
- Mer enn 400 problematiske stoffer og tilsetningsstoffer
- Kommentarer og vurdering av toleranse
- Fruktosemalabsorpsjon og sorbitol
- Fruktose- og sorbitolinnhold
- Innhold av sukker (sukrose)
- Fruktose / glukose i forhold til hverandre
- Problematiske fibre
- Kommentarer og vurdering av toleranse
- Salicylateintoleranse
- Salicylateinnhold
- Problematiske tilsetningsstoffer
- Kommentarer og vurdering av toleranse
- Andre intoleranser og allergier
- Laktoseinnhold, kommentarer og rating av toleranse
- Indikasjon om maten inneholder gluten, melkeprotein eller egg
- Kommentarer og rating for glutenintoleranse
- Flere funksjoner
- Mulighet for å legge til egne kommentarer, for eksempel for å dokumentere de enkelte allergier
- Filterfunksjon for histamin, fruktose, laktose, salicylate, gluten, melkeprotein og egg
- Integrert handleliste for planlegging av kjøp
- Direkte link til Wikipedia-artikler for mange produkter
iPhone og iPad
Listen og informasjonen over alle matvarene og allergenene er generelle, og hver enkelt person må finne ut hvilken mat som går bra. Men som et mobilt oppslagsverk er denne applikasjonen virkelig å anbefale. Jeg har selvsagt ingen kommersielle interesser i dette produktet, og vil kun dele informasjon. For snaue 35 kroner vet jeg ikke om noe bedre måte å få umiddelbar informasjon om mat og allergener – skreddersydd til ditt behov.
Min erfaring er at det er detaljene som teller, og dette verktøyet gjør det absolutt enklere å holde styr på nettopp detaljene. Du får kjøpt den på iTunes og den er kompatibel med både iPhone og iPad. Dessverre tror jeg ikke den er tilgjengelig på Android eller Windows Phone.
Her finner du applikasjonen på iTunes.
PS. All informasjon er på engelsk, men du kan laste ned en gratis oversettelsesapp som heter iTranslate.



Dette er jo helt fantastisk tips! Slet lenge med at ingen visste noenting om histaminitoleranse her i Norge. TAKK!
Fantastisk! Dette setter fart på planene om en skikkelig telefon, det er sikkert :) Jeg hadde gladelig byttet histaminintoleransen mot nesten hvilken som helst annen intoleranse, den gjør virkelig livet ganske kronglete. Etter et drøyt år på diett, noen runder intravenøs c-vitamin og p5p-tilskudd fra LHK begynner det omsider å letne litt her i gården, men så er jeg til gjengjeld grundig lei av den maten jeg har spist dette året :)
Jeg kunne ikke vært mer enig. Gluten og melk kan jeg relativt enkelt holde meg borte fra, men histaminer og hisaminfrigjørere har jeg store problemer med å kartlegge. Denne appen gjør alt så mye enklere :-).