Saras Verden

Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism Now!)
Spørsmål:
Vår sønn på åtte år har fått diagnosen diabetes 1. Vi som foreldre kan lite om dette, og lurer på om det er noen behandling som er viktig i tillegg til insulinbehandling. Hva kommer diabetes 1 av? Og hva er forskjellen på diabetes [...]

Ved Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.
Spørsmål:

Dattera mi har akkurat fått diagnosen Diabetes 2, har du noen råd til oss i forhold til hva hun bør spise eller holde seg unna? Hvor ofte bør hun spise? Bør vi oppsøke profesjonell hjelp mht kosthold?

Inntil nylig har diabetes-2 blitt presentert som en lidelse som i stor grad oppstår på grunn av dårlig livsstil og kosthold. Nå viser en norsk forskningsrapport at arv i like stor grad kan være årsaken.
Forskningsresultatene viser at dersom noen i din nærmeste familien har diabetes-2, er sannsynligheten stor for at også du kan få sykdommen. [...]

(Tidligere publisert innlegg som også hører hjemme på Saras Verden.)
Et iskaldt glass med melk er for mange nordmenn en favoritt-drikk og holdningen er at kumelk er trygt, sunt og nødvendig. Så enkelt og rett fram er det kanskje ikke. En ny bok tar for seg en helt annen side av melk og setter søkelyset på [...]

Bloggen “Når mat gjør deg syk…” er en informativ og gjennomført blogg med fokus på mat og helse, og med et ekstra innblikk i PI og alt hva det innebærer. Vi har selv fulgt bloggen i lang tid, og anbefaler alle med interesse for området å ta en titt.
Her er et innlegg fra bloggen som [...]