Et lidenskapelig initiativ om mat, helse og livet
Slanking er ikke noe vi bruker mye tid på, men jeg kom over denne artikkelen på VG. Her informeres det om at det er stadig flere som sliter med bivirkninger etter å prøvd slankemiddelet Efedrin. Legemiddelverket sier at det i utlandet er påvist flere dødsfall i sammenheng med dette.
Stoffet, som er forbudt både i Norge [...]
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!)
Spørsmål:
Vi har en sønn på 5 år som akkurat har fått diagnosen autisme. Endelig har vi fått en rett diagnose på ham, slik at han nå kan få riktig hjelp framover. Det har vært prøvd ulike behandlinger for hans symptomer tidligere med ingen [...]
Skuespiller Jenny McCarthy (kjæreste til den enda mer kjente Jim Carrey) har lenge vært en aktiv forkjemper for gluten og kasein fri diett. Helt siden sønnen hennes i 2005 fikk diagnosen autisme har hun jobbet med å formidle for verden hva som reddet hennes gutt, nettopp et endret kosthold. Veien har langt i fra [...]
Ved Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.
Spørsmål:
Jeg er en mor som det siste har begynt å engasjere meg i forhold til at barn skal få gratis og næringsrik skolemat i skolen fra det offentlige. I Sverige har man jo hatt dette i mange, mange år. Nå lurer jeg på hva er målet med [...]
Ved Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.
Spørsmål:
Hvor mye gotterier kan barna spise?
Vi har tre barn i alderen 4 - 11 år som hver lørdag får såkalt lørdagsgodt, og spiser gotteri og kaker m.m. i anledninger hvor det feires bursdag, høytidsfeiringer og lignende. Noen ganger kan de også få gotterier når vi er på [...]
Tilsetningsstoffer i maten har blitt et diskusjonstema. 6-7 kilo kjemisk fremstillte stoffer er det en gjennomsnittsperson får i seg gjennom maten i løpet av ett år, og når kalde fakta om industrialisert matproduksjon kommer på bordet blir det diskusjon…
Spørsmål og svar rettet til Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.
Spørsmål:
Jeg er en mann som har hatt ME i noen år nå, og har profitert veldig på et sunt og riktig sammensatt kosthold. Jeg er en av dem som er opptatt av at kostholdet skal inneholde godt med proteiner og fett, samt karbohydrater [...]
Spørsmål og svar rettet til Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.
Spørsmål:
Jeg har begynt å spise en del økologisk mat da jeg har hørt at dette er et sunnere og bedre alternativ enn «vanlig» mat. Men da økologisk mat er en del dyrere lurer jeg på om det er verdt prisen. Kan du si [...]
Har lest litt om kosttilskuddet EMPowerplus og synes produktet virker spennende. Er det noen som har erfaringer med produktet? Har det fordeler for alle og enhver eller er det mennesker med visse symtomer/ lidelser som har mest effekt av et slikt tilskudd?
I Norge er det Truehope som formidler produktet, det vil si til de pasienter [...]
Spørsmål rettet til Anna-Kathrine Ljøgodt, lege. Spesialfelt: miljø -og ernæringsmedisin
Spørsmål:
Jeg er en jente som både spiser og lever sunt, bortsett fra at jeg er fullstendig avhengig av sukker. Kan du si noe om hvilke konsekvenser et stort sukkerinntak har på kroppen min, og også hvordan jeg kan bli kvitt uvanen/suget. Jeg får ofte høre at [...]
Vi skriver om alt vi kan komme over av nyttig informasjon om matintoleranse, psykisk og fysisk helse, barn og voksne, sunt kosthold og mye, mye mer.