Utförsäkringsreglerna ändras inte – trots riksdagsmajoritetens vilja 0
Prof. Behan: elektronmikroskopi viser unormale mitokondrier i ME 0
Jordskokksuppe (melkefri) med bacon 0
Glutenfritt hvitløksbrød 0
Mat-/histaminintoleranse? Gjør hverdagen enklere og helsa bedre med teknologi 3
Ny studie viser økt permeabilitet (lekk tarm) hos pasienter med ulcerøs kolitt 0
Belgisk mann tok livet av sin ME-lidende samboer 2
Artikler om ME i det svenske tidskriftet Allas 0
Forsker funnet skyldig i “professional misconduct” mot dr. Sarah Myhill 0
Dr. David Bell om sine erfaringer med ME-pasienter (video) 0
På bokkilden.no kan du kjøpe kokeboken "Glutenfrie tradisjoner fra hele verden". En nyttig bok for alle som er ute etter god mat uten gluten!
Jeg har ikke fått blogget så mye i det siste av forskjellige årsaker, men da jeg kom over denne applikasjonen på iTunes tenkte jeg at dette var noe jeg bare måtte dele. Etter at jeg skrev et lengre innlegg for [...]
Jeg så nylig et innslag på Svensk TV om kosthold og autisme (se innslaget her). To eksperter var kallet inn for å uttale seg om melk og glutens innvirkning på autistiske barn; en ”forkjemper” og en ”motstander”. I sofaen satt [...]
Programmet “Efter tio” på svensk TV4 hadde i går et langt innslag om gluten, melk, peptider og autisme. Det er et meget interessant innslag som varer i over 20 minutter. Kalle Reichelt er med på telefonen, i tillegg til to [...]
Giles Meehan er ute med enda en video om ME, og denne gangen forteller han om hvordan hans sykdomsforløp startet og utviklet seg gjennom årene. Han forteller også om hvordan en kostholdsendring fritt for gluten og melk resulterte i store [...]
Jeg mottok en mail i går hvor vedkommende hadde snakket med produsenten av Lindt-sjokolade. I mailen står det: Jeg snakket med produsenten som lager Lindt sjokoladen, som jeg spiser innimellom. Bla. den som heter Exellence Sea and salt, mint m.fl. [...]
En artikkel om relasjonen gluten har til depresjoner ble nylig publisert i Psychology Today. Jeg har oversatt deler av den. Originalartikkelen er skrevet av lege James M. Greenblatt. Gjør gluten deg deprimert? Jeg nylig konsulterte med en 24 år gammel [...]
Kjendiser i USA omfavner en glutenfri diett, men en professor ved Columbia Unversity advarer alle som ikke har cøliaki eller glutenintoleranse mot å gå glutenfritt. Han påstår en slik diett kan gjøre at man ender opp med brist på B-vitaminer [...]
The Gluten-Free Homemaker skrev nylig et innlegg om gluten i hudpleieprodukter. Her er det mange interessante tips om hvordan man kan/bør forholde seg til slike produkter om man har glutenintoleranse. Nettstedet er en blogg, og bør derfor ikke sees på [...]
Det amerikanske mattilsynet (FDA) vurderer å forby all produksjon av råmelk og kun tillate homogenisert og pasteurisert melk. Altså melk som er “død” og tappet for det meste av vitaminer og mineraler. Råmelk, derimot, inneholder en stor mengde med mineraler, [...]
Jeg ble tipset om dokumentaren “Autism Yesterday” og har akkurat sett den 30-minutter lange traileren. Filmen er et par år gammel, men like aktuell som noensinne. Familier i USA deler sine erfaringer med autisme og forteller om alt de har [...]
Dagbladet.no skriver om funn av en ny bakterie i kumelk som er resistent mot antibiotika. Bakterien ble funnet ved en tilfeldighet av en forskningsgruppe ved Cambridge University i England. Det er foreløpig ikke meldt om dødsfall, men flere av de [...]
Ved Jens Veiersted, ernæringsterapeut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Spørsmål: Jeg har i mange år hatt problemer med et utslett som kommer og går hele tiden. Det arter seg som store infiserte byller, ligner på store kviser. Jeg har vært [...]
Mattilsynet i USA, Food and Drug Administration (FDA), fikk i 2004 i oppgave av kongressen å definere hva glutenfritt er innen 2008. I dag, tre år senere, er det fortsatt få eller ingen tydelige retningslinjer i USA på når matprodusenter [...]
Tidsskriftet Psykisk Helse publiserte nylig et intervju med Tor Nålby hvor han beskriver sin erfaring med å fjerne gluten og melk fra sitt kosthold. Det er et meget interessant og positivt intervju hvor Nålby snakker åpent og ærlig om endringsprosessen han [...]
Paneldebatten “Piller eller mat?” på Litteraturhuset ble avsluttet for noen dager siden, hvor flere av landets ledende terapeuter og politikere deltok. Erna Solberg var også tilstede. – Vi mister viktig kunnskap hvis vi ikke har med brukerperspektivet, både i forhold [...]
av Linda Hermanns, barnevernspedagog Barnehage Er du forelder til et barn med en sykdom og/eller som har behov for et ekstraordinært kosthold, kan det være en idè å informere de andre foreldrene i skolen/barnehagen/SFO om situasjonen. Slik kan de best [...]
For å sikre at merkingen på matvarer er korrekt i forhold til allergener, skal Mattilsynet gjennomgå en kontroll av produsenter og distributører og deres rutiner for merking av matvarer. Dette skriver Dagligvarehandelen.no. – Korrekt merking av allergene ingredienser er avgjørende [...]
Dette hadde vært noe for alle oss i Skandinavia som har behov for spesialkost. En egen messe (expo) hvor all fokus dreier seg om gluten- og allergenfri mat, matoppskrifter, tips og råd, og seminarer. “Messen er det fremste arrangementet i [...]
Høsten 2009 publiserte Robert Kenner filmen “Food, Inc.“ som går i dybden på industrialiseringen av mat i USA. Mat som vi også spiser store mengder av her i skandinavia. Det er groteske bilder som kommer fram i filmen. Mishandling av [...]
En ny rapport publisert i The Lancet viser tydelig at kostholdet er hovedårsaken til ADHD hos barn. Undersøkelsen ble gjennomført ved ADHD Research Center i Nederland og ble ledet av Dr. Lidy Pessler. Pessler sier i et intervju til NPR.org [...]
Psychology Today Marias Metode
Twitter
Facebook
YouTube
Kommentarer