13
Arnar / 19/07/2009 15:00
Frokostblandinger og pålegg er som rent godteri for barn, og VG beskriver de som skjulte sukkerbomber, noe som er en bra betegnelse på disse matvarene. En porsjon Honni-Korn, barnas favoritt, inneholder syv sukkerbiter. Nugatti er verstingen blant påleggene. Disse såkalte [...]
0
Lotte / 23/06/2009 20:01
Dette trenger du: 100 g melkefritt smør 3 dl kokosmelk ca 3 dl vann 2 ts kardemomme 1/2 kopp fiber HUSK 5 ts bakepulver Rosiner 12 dl glutenfritt mel (Semper finmiks anbefales) 1/4 ts salt Valgfritt: 1 egg til pensling [...]
3
Lotte / 21/06/2009 16:06
Til høsten venter vi familieøkelse og med voksende mage kommer alltid nye spørsmål… Da vi ventet Sara gikk jeg gravid i USA og fikk høre at det var helt trygt å drikke (rimelige mengder) sukkerfri brus, altså brus med kunstig [...]
0
Arnar / 20/06/2009 20:16
Jeg kom over en veldig funksjonell og nyttig applikasjon på iTunes App Store for iPhone/iTouch. Applikasjonen gir deg detaljert informasjon på over 450 E-stoffer, inkludert om tilsetningsstoffet er forbudt i EU, hvilke negative påvirkninger det kan ha, hvilke matvarer som [...]
1
Lotte / 18/06/2009 08:55
Min gode venninne har i lengre tid reagert på melk og har prøvd alternative dietter med både laktosefrie produkter og soja som erstatning. Tross alternativene følte hun seg ikke bedre og spurte meg tilråds. Her er rådet som fikk slutt [...]
2
Arnar / 10/05/2009 23:02
Kom over denne kronikken på Adressa.no. Vel verdt å lese for de som fortsatt behøver å overtales om viktigheten av et riktig kosthold og problemene som gluten/melk m.m. kan medføre.
2
Arnar / 20/04/2009 19:09
Vi fikk nylig resultatet fra urinporfyrinprøven for Sara, og her er det mye å ta tak i – for å si det forsiktig. Resultatene viser mistanke om kvikksølvpåvirkning gjennom økte porfyriner, spesielt da precoproporphyrin som ble beskrevet som “strongly increased [...]
0
Arnar / 10/04/2009 23:22
Det har vært stor diskusjon rundt autisme på Saras Verden den siste uken. For å sette enda sterkere lys på saken ønsker jeg å henvise alle som har interesse for området til artikkelen i Mat og Helse; “INNSIKT: Håp for [...]
56
Arnar / 04/04/2009 18:50
Jeg har i det siste lagt merke til at en viss IvarT er i aktiv i sin kritikk mot informasjonen som fremlegges om proteinintoleranse. Informasjonen om PI på Wikipedia er hentet fra flere seriøse og faglig tunge kilder som bl.a. [...]
0
Arnar / 19/03/2009 21:31
Nytt fra NPIF: Invitasjon til foredrag i regi av Norsk Proteinintoleranse Forening Velkommen til foredragsrekke på Rikshospitalet. Lørdag 14. mars 2009 kl. 14.00 – 16.30, blått auditorium: 14.00 Velkommen 14.05 “Livet som rusmisbruker og veien ut av det.” En annen [...]
3
Lotte / 16/03/2009 12:01
Vi, som de fleste andre, liker å gå ut på cafe eller restaurant en gang i blant. Sara elsker å gå på restuarant, og synes som de fleste små at det er spesielt de “eksklusive” restaurantene som Mc Donnalds eller [...]
0
Arnar / 08/03/2009 21:07
Kom over dette interessante innlegget om melk på bloggen Når mat gjør deg frisk. (Vi får lov til å låne litt innlegg fra denne bloggeren, og det setter vi selvsagt stor pris på. Det er en virkelig bra blogg :-). [...]
2
Arnar / 28/02/2009 14:59
Jeg kom over en liten diskusjon på VGDebatt hvor en bruker legger fram at hun har vært på Balder-klinikken hvor det har blitt påvist for mye candida og intoleranse mot bl.a. hvete og melk. Hun skriver så at hun må [...]
0
Arnar / 22/02/2009 19:50
Jeg har alltid sett på begrepet helsekost, eller healthy food, som et merkelig begrep. Mye av maten vi spiser blir karakterisert som “helsekost”, noe jeg fikk bekreftet på vår tur til Australia. Jeg spurte en ansatt i en konlonialforretning hvor [...]
4
Arnar / 21/02/2009 19:42
Filmpraksis AS har kommet med en film om proteinintoleranse. Jeg har selv ikke sett hele filmen, men har hørt at den skal gi et informativt bilde av PI. Både eksperter (bl.a. Reichelt) og personer med PI har blitt intervjuet. Du [...]
2
Lotte / 21/02/2009 07:19
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism Now!) Spørsmål: Vår sønn på åtte år har fått diagnosen diabetes 1. Vi som foreldre kan lite om dette, og lurer på om det er noen behandling som [...]
1
Lotte / 19/02/2009 18:35
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Hei Jeg har siden 2004 levd på et melkeproteinfritt kosthold. Symptomene mine når jeg får i meg melk er: tretthet, influensalign symptomer, mage problemer og tilslutt [...]
4
Arnar / 18/02/2009 21:09
Etter over fjorten dager på tur til Australia har vi nettopp kommet hjem. Det som skulle bli en oppdagelsesrik og solfylt ferie endte opp med sykdom, slit og mental ubalanse. Flyturen ned til Brisbane gikk egentlig veldig bra. Sara var [...]
1
Arnar / 05/02/2009 15:00
En kort oppdatering på umiddelbare inntrykk om hvor bra eller dårlig utvalget er av allergenfrie matvarer i butikkene her i Australia. Det er faktisk rett så begredelig og litt skuffende må jeg si. Jeg hadde trodd at vi ville kunne [...]
1
Arnar / 03/02/2009 11:25
To boller med frokostblanding fylt med kald A2-melk har värt mitt grunnlag for smaks- og helsepröven down under. Så hva er dommen?
Kommentarer