1
Arnar / 01/04/2011 13:07
Høsten 2009 publiserte Robert Kenner filmen “Food, Inc.“ som går i dybden på industrialiseringen av mat i USA. Mat som vi også spiser store mengder av her i skandinavia. Det er groteske bilder som kommer fram i filmen. Mishandling av [...]
0
Arnar / 06/02/2011 23:14
VG.no publiserte nylig en artikkel om en familie i Bærum der begge barna og moren ble alvorlig syke av bivirkningene fra svineinfluensavaksinen. Gjennom endring i kosthold har tilstanden til alle tre forbedret seg kraftig. På egen hånd har familien funnet [...]
18
Arnar / 08/08/2009 18:48
Slush (is) er ofte en stor favoritt hos barn, og jeg kan forstå at de små blir lystne på en forfriskende, smakfull og ikke minst fargerik “sørpeis”. Problemet er imidlertid at denne isen inneholder en mengde E-stoffer, hvor flere av [...]
0
Arnar / 20/06/2009 20:16
Jeg kom over en veldig funksjonell og nyttig applikasjon på iTunes App Store for iPhone/iTouch. Applikasjonen gir deg detaljert informasjon på over 450 E-stoffer, inkludert om tilsetningsstoffet er forbudt i EU, hvilke negative påvirkninger det kan ha, hvilke matvarer som [...]
1
Arnar / 03/02/2009 11:25
To boller med frokostblanding fylt med kald A2-melk har värt mitt grunnlag for smaks- og helsepröven down under. Så hva er dommen?
2
Arnar / 19/01/2009 23:35
Jepp, tobakk er virkelig noe vi alle burde holde oss borte fra, og Helsedirektoratet har nå kommet med et forslag om at salg av tobakk skal kun tillates på steder hvor det selges alkohol. Dette innebærer å fjerne sigaretter, snus [...]
1
Arnar / 19/01/2009 22:03
Barn liker godteri. Enkelt og greit. Men det slo meg først her om dagen hvor dominerende sukker og usunn mat virkelig er for barn (som voksne). Vi tilbrakte tre timer på et populært lekeland som finnes både i Sverige og [...]
0
Arnar / 17/01/2009 10:00
Tilsetningsstoffer i maten har blitt et diskusjonstema. 6-7 kilo kjemisk fremstillte stoffer er det en gjennomsnittsperson får i seg gjennom maten i løpet av ett år, og når kalde fakta om industrialisert matproduksjon kommer på bordet blir det diskusjon…
2
Lotte / 14/01/2009 18:09
Spørsmål og svar rettet til Jens Veiersted, ernæringsterapeut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Spørsmål: Jeg har begynt å spise en del økologisk mat da jeg har hørt at dette er et sunnere og bedre alternativ enn «vanlig» mat. Men da [...]
2
Lotte / 06/01/2009 09:42
Aspartam (søtningsstoff merket E951) har lenge vært omdiskutert og flere undersøkelser mener at stoffet er helseskadelig (les mer her). Ekspertene strides om holdbarheten til undersøkelsene og mens striden pågår forblir søtningsstoffet i butikkhyllene. Er aspartam ufarlig så lenge det er [...]
4
Arnar / 06/01/2009 00:10
I følge Matportalen.no anbefaler Mattilsynet at foreldre med hyperaktive barn bør holde seg unna følgende tilsetningsstoffer da disse kan gi en økning i hyperaktiv atferd: E 102 Tatrazin: Gult fargestoff E 104 Kinolingult: Grønngult fargestoff E 110 Paraoransje: Gult fargestoff [...]
Kommentarer