Prof. Behan: elektronmikroskopi viser unormale mitokondrier i ME 0
Jordskokksuppe (melkefri) med bacon 0
Glutenfritt hvitløksbrød 0
Mat-/histaminintoleranse? Gjør hverdagen enklere og helsa bedre med teknologi 3
Ny studie viser økt permeabilitet (lekk tarm) hos pasienter med ulcerøs kolitt 0
Belgisk mann tok livet av sin ME-lidende samboer 2
Artikler om ME i det svenske tidskriftet Allas 0
Forsker funnet skyldig i “professional misconduct” mot dr. Sarah Myhill 0
Dr. David Bell om sine erfaringer med ME-pasienter (video) 0
Dr. Alessio Fasano om lekk tarm og glutenintoleranse 0
På bokkilden.no kan du kjøpe kokeboken "Glutenfrie tradisjoner fra hele verden". En nyttig bok for alle som er ute etter god mat uten gluten!
Det er en stund siden sist, men her kommer en ny oppskrift fra The Blender Girl, Tess Masters. Chocolate Chip Cookies har lenge vært en av mine favoritter, og denne ser veldig god ut. Kakene er selvfølgelig gluten- og melkefrie! [...]
Sommeren er her, og selv om været kanskje ikke er som forventet (ennå), er jeg overbevist om at det er rett rundt svingen. Og når solen skinner og varmer, er det på sin plass med en forfriskende milkshake. Her har [...]
Smoothies kan lages i alle mulige smaker og blandinger, og her har dere en nydelig sjokolademousse med moreller fra Tess Masters. Den er enkel å lage, og kan serveres som dessert eller når man får lyst på noe litt søtt, [...]
I søken etter sunt og allergenfritt påskegodteri kom jeg over en bra artikkel i Dagbladet (se artikkelen her). En av disse oppskriftene var Bounty sjokolade fra Soma Nordic. Denne oppskriften har jeg endret litt og lagd lekre Bounty konfektsjokolader av. [...]
Ny oppskrift fra healthyblenderrecipes.com. Denne oppskriften kan brukes til mye godt, og Tess Masters beskriver her mulighetene: Denne oppskriften er så rask og enkel! Du vil piske den opp om og om igjen. Den er veldig allsidig også – perfekt [...]
GFCF-mat er i vinden (heldigvis) og blir og mer poulært etterhvert som mange ser effekten av en kostholdsendring. Mat uten gluten behøver ikke å være kjedelig og smakløst. Tvertimot. Det finnes masse ulike oppskrifter på god GFCF-mat, enten det er [...]
En smakfull kake du kan spise med god samvittighet;-) Dette trenger du: Bunn: 225 gr finhakkede nøtter (f.eks valnøtter og hasselnøtter) ca 50 gr Sukrin (søtningsstoff som ikke høyer blodsukkeret) 6 eggehviter Fruktkrem: 6 eggeplommer 6 ss sukrin 2-3 ss [...]
Dette trenger du: 100 gr svisker 100 gr aprikoser ca 2 dl eplemos 75 gr kokosolje 100 gr nøtter (f.eks hasselnøtter og mandler) 25 gr solsikkekjerner 25 gr sesamfrø 50 gr gresskarkjerner 50 gr mørk sjokolade (70%) 100 gr rismel [...]
Bedre sent enn aldri… Her kommer noen tips til julegrøt og riskrem for de av oss som ikke tåler melk. Både grøten og riskremen ble en stor hit, selv hos våre “melkedrikkende” gjester:-) Risgrøt (ca 4 porsjoner) Dette trenger du: [...]
Denne melke og glutenfrie versjonen av sjokoladekake kan lages som langpanne, eller ved halv porsjon som vanlig sjokoladekake. Dette trenger du: Kaken: 500 gr sukker 4 egg 3,75 dl rismelk ca 500 gr Semper glutenfritt mel (Fin Mix) 1 ts [...]
Denne oppskriften er ikke bare melkefri og kjempegod, men den er også listet som GI oppskrift…:-) Oppskriften under utgjør ca 4 små porsjoner. Dette trenger du: 125 gr. mørk sjokolade (bland gjerne Lindt’s vanlige 70% med Lindt Madagaskar) 1 msk [...]
Denne melke og glutenfrie sjokoladefondanten er en favoritt selv blant de som ikke spiser allergenfritt. Kan anbefales! Oppskriften gir ca 6 fondanter. Dette trenger du: 200 gr. melkefritt smør 220 gr. Mørk sjokolade (Kan gjerne blande inn litt Lindt Madagaskar [...]
Psychology Today Marias Metode
Twitter
Facebook
YouTube
Kommentarer