Et lidenskapelig initiativ om mat, helse og livet
Ved Hanne Halseth, Naturopat MNNL, Ernæringsterapeut
DEN MENTALE HELSE OG MATEN VI SPISER - Del 2
Mange signalstoffer i hjernen lages av proteiner (= kjeder av aminosyrer). Proteinene vi får fra kosten spaltes i fordøyelseskanalen og blir deretter til “bygge steiner” for kroppens egne proteiner. Det betyr at de blir nye celler, signalstoffer, hormoner osv. Korte kjeder [...]
Ved Hanne Halseth, Naturopat MNNL, Ernæringsterapeut
DEN MENTALE HELSE OG MATEN VI SPISER - Del 1
Allerede før vår tidsregning sa ”legekunstens far”, filosofen Hippokrates (470-375 f.Kr), ”La din mat være din medisin og din medisin være din mat”. Siden den gang har forskningsresultater gjentatte ganger vist at den maten vi spiser påvirker både våre fysiske og [...]
Kommer over en artikkel på VG fra 1. januar hvor det antydes at rapporteringen av autisme i Norge er mangefull. Konsekvensen av dette kan være at mange ikke får den oppfølgingen de behøver. Tragisk lesning.
Jeg leser artikkelen, som er hentet fra Dagens Medisin, enda en gang, og det forundrer meg hvor kortfattet og lite gjennomført [...]
Kjære fastlege, sykehjemspersonale og pårørende..
Så.. dere opplever altså at jeg ser undrende på nøklene mine eller kaffetrakteren, uten helt å forstå hvordan disse kjente oppfinnelsene brukes lenger. Dere har antageligvis funnet tannbørsten min i kjøleskapet, blitt slitne av mine stadig gjentagende spørsmål om det samme og erkjent at jeg nå går meg bort på kjente [...]
I følge Matportalen.no anbefaler Mattilsynet at foreldre med hyperaktive barn bør holde seg unna følgende tilsetningsstoffer da disse kan gi en økning i hyperaktiv atferd:
E 102 Tatrazin: Gult fargestoff
E 104 Kinolingult: Grønngult fargestoff
E 110 Paraoransje: Gult fargestoff
E 122 Azorubin: Rødt fargestoff
E 124 Nykockin: Rødt fargestoff
E 129 Allurarød AC: Rødt fargestoff
E 211 Natriumbenzoat: Konserveringsmiddel
Les hele artikkelen
Ann-Mari Knivsberg ved Universitetet i Stavanger har i samarbeid med dr. med Karl Ludvig Reichelt ved Rikshospitalet-Radiumhospitalet HF gjennomført et forskningsprosjekt om adferdsendringer hos “vansklige” barn. Totalt deltok 23 barn, henvist fra pedagogisk psykologisk tjeneste i undersøkelsen. Alle melkeprodukter ble kuttet fra kostholdet i en periode på ett år.
Etter endt undersøkelse rapporterte foreldrene hos 22 [...]
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!)
Spørsmål:
Jeg er en jente på 32 år som sliter mye med angst og depresjon. De siste årene har jeg prøvd ulike preparater med angstdempende og “lykkepillen”,og jeg har også gått til psykolog i en lengre periode. Jeg synes ikke jeg blir noe bedre, [...]
Vi skriver om alt vi kan komme over av nyttig informasjon om matintoleranse, psykisk og fysisk helse, barn og voksne, sunt kosthold og mye, mye mer.