Saras Verden

Ved Hanne Halseth, Naturopat MNNL, Ernæringsterapeut
DEN MENTALE HELSE OG MATEN VI SPISER - Del 3

Forskningen beskrevet her omhandler stort sett alvorlige lidelser.  Noen av disse tilstandene er ikke alminnelig utbredt.  Man ser imidlertid stadig oftere at mange sliter med tilstander som depresjon og angst, og det er mange som har sett seg nødt til å bruke medisiner for å klare hverdagens utfordringer. Det er i dag også mange barn som blir utredet for hyperaktivitet, og en del av disse blir medisinert.  I slike tilfeller er det gode grunner til å vurdere om opiode peptider som dannes fra maten kan være en medvirkende årsak til ubalansene.

Les hele innlegget »

Spørsmål og svar rettet til Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.

Spørsmål:

Jeg er en mann som har hatt ME i noen år nå, og har profitert veldig på et sunt og riktig sammensatt kosthold. Jeg er en av dem som er opptatt av at kostholdet skal inneholde godt med proteiner og fett, samt karbohydrater av grønnsaker og litt frukt. Men nå har jeg tatt en blodprøve på matintoleranse som bla viste at jeg ikke tålte nøtter, frø, belgfrukter, avocado og kokos, hvilket jeg også har regsitrert på kroppen tidligere, men har vært usikker på hva det er jeg har reagert på. Disse fett og proteinkildene har vært en stor del av innslaget i mitt kosthold, og jeg lurer på hvilke fettkilder jeg nå skal ta av for å få nok fett i kostholdet mitt? Bruker en del olje fra oliven og raps på maten. Kan jeg forresten spise skinnet på kyllingen, er dette et sunt fett? Hva vil du anbefale meg av fettkilder?

Hilsen Kristian

Les hele innlegget »

Spørsmål og svar rettet til Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi.

Spørsmål:

Jeg har begynt å spise en del økologisk mat da jeg har hørt at dette er et sunnere og bedre alternativ enn «vanlig» mat. Men da økologisk mat er en del dyrere lurer jeg på om det er verdt prisen. Kan du si meg hva egentlig økologisk mat er? Og hva er det som er så mye bedre med å spise dette enn vanlig fremstilt kost? Er dette egentlig bare en motegreie? Hva mener du?

Hilsen en kanskje øko-freak?

Les hele innlegget »

VG skriver at Sykehuset Innlandet har satt opp en hjelpetelefon for ME-pasienter og pårørende. Telefonen gir veiledning og råd for de som ønsker det.

Det er Helse Øst som betaler regningen, og hjelpetelefonen er et tiltak knyttet opp mot det nye senteret for pasienter med kronisk utmattingssyndrom som ble opprett på Ullevål rett før jul 2008.

Telefonen vil være åpen på tirsdager fra klokken 10 til 14 og torsdager fra klokken 14 til 18. Nummeret er 991 17 999.

Et steg i riktig retning i hvertfall.

Har lest litt om kosttilskuddet EMPowerplus og synes produktet virker spennende. Er det noen som har erfaringer med produktet? Har det fordeler for alle og enhver eller er det mennesker med visse symtomer/ lidelser som har mest effekt av et slikt tilskudd?

I Norge er det Truehope som formidler produktet, det vil si til de pasienter som har fått henvisning fra lege og godkjennelse fra legemiddelverket.

Dagens medisin har kommet så langt at hjertetransplantasjoner ikke er uvanlig. Kirurger syr på lemmer som det skulle være venstrehåndsarbeid, og forskning tilrettelegger for en enda mer sykdomsfri fremtid.

Men influensaen lar seg ikke stoppe. Hvert år går alarmen og media skriver om epidemier som om svartedauden var tilbake. Alle og enhver vaksinerer seg. I år som i fjor og til neste år.

Les hele innlegget »

Spørsmål rettet til Anna-Kathrine Ljøgodt, lege. Spesialfelt:  miljø -og ernæringsmedisin

Spørsmål:

Jeg er en jente som både spiser og lever sunt, bortsett fra at jeg er fullstendig avhengig av sukker. Kan du si noe om hvilke konsekvenser et stort sukkerinntak har på kroppen min, og også hvordan jeg kan bli kvitt uvanen/suget. Jeg får ofte høre at det “bare er å slutte,” men finner det langt vanskeligere enn som så. Jeg føler meg som en narkoman som får både abstinenser og fysisk vondt i kroppen når jeg ikke får min “daglige dose.” Finnes det metoder som tar avhengigheten seriøst? Evt kosttilskudd som hjelper? Jeg har prøvd krom men synes ikke det har noen virkning.

Marit 75

Les hele innlegget »