Saras Verden — Et lidenskapelig initiativ om mat, helse og livet

Recent Articles

Stressa homofile og rotløse ME-talibanere? Klyp meg i armen…

Stressa homofile og rotløse ME-talibanere? Klyp meg i armen…

14 / 25/10/2011 14:11

Journalisten og forfatteren Jørgen Jelstad publiserte i dag en kronikk i Dagbladet som tar for seg ME og de graverende opplevelsene mange pasienter har opplevd gjennom tidene i helse-Norge. Denne kronikken er ikke det eneste Jelstad har kommunisert de siste ukene, som har [...]

ME-breakthrough on TV2 with English subtitles

ME-breakthrough on TV2 with English subtitles

2 / 24/10/2011 18:49

This is the news clip from TV2 from last week, when a major breakthrough in ME-research was first published in the media. Two Norwegians have added English subtitles to make the clip understandable for a greater audience. Thank you! To [...]

ME-gjennombruddet på ABC News i USA

ME-gjennombruddet på ABC News i USA

2 / 24/10/2011 18:21

video platformvideo managementvideo solutionsvideo player Og her finner du hele artikkelen… RETTELSE: Etter å sett hele innslaget med full oppmerksomhet og hørt et nytt begrep, “over-training syndrome”, er det tydelig at ABC News har misforstått ME. Hva denne damen lider [...]

Er ME-gåten løst? NRK P2

Er ME-gåten løst? NRK P2

0 / 24/10/2011 18:05

NRK p2 Ekko – Er ME-gåten løst? by Jan Nik Innslag på NRK P2 Ekko som stiller spørsmålet “Er ME-gåten løst?” og intervjuer Dr. Fluge som beskriver i detalj ME-studiet de gjennomførte på Haukeland Sykehus, og som viste så gode [...]

“Firkantkake” med sjokolade og nøtter (gluten- og melkefri)

“Firkantkake” med sjokolade og nøtter (gluten- og melkefri)

1 / 23/10/2011 08:43

Dette behøver du: 3 mellomstore epler 200 gr ferske dadler 2 ss kokosfett 2 dl vann 200 gr hasselnøtter 100 gr gresskarkjerner 2 ss kokosflinger 3 ss kakao 1 ts bakepulver 2 egg 2 dl hirseflak 1 ss potetmel (eller [...]

Den negative effekten av hormonforstyrrende kjemikalier (video)

Den negative effekten av hormonforstyrrende kjemikalier (video)

1 / 21/10/2011 23:19

Så tidlig som fra fosterstadiet blir mennesker alvorlig påvirket av hormonforstyrrende kjemikalier som overføres fra foreldrene. Det er nå en tydelig indikasjon på at disse kjemikaliene påvirker barn og voksne i negativ grad, og er fremtredende i utviklingen av mange [...]

Fluge og Mella med ME-gjennombrudd

Fluge og Mella med ME-gjennombrudd

0 / 19/10/2011 22:04

Det var virkelig hyggelig å se TV2-nyhetene i kveld hvor det ble presentert en ny forskningsstudie fra Haukeland Sykehus om de positive resultatene fra bruken av kreftmedisinen Rituximab på ME-pasienter. Studiet viser at 2/3 av pasientene som var med i [...]

Ny video fra Dr. Enlander om positive GcMAF-resultater

Ny video fra Dr. Enlander om positive GcMAF-resultater

0 / 16/10/2011 07:56

Dr. Enlander har publisert enda en video som viser positive resultater fra GcMAF-behandling. Pasienten beskriver sin erfaring med denne behandlingsformen hvor hun forteller om økt livskvaliteten som følge av effekten fra behandlingen. For første gang på flere år har pasienten [...]

Glutenfri kjeks/knekkebrød

Glutenfri kjeks/knekkebrød

5 / 13/10/2011 06:44

Disse kjeksene/knekkebrødene er enkle å lage og fantastisk gode! Lag en større melmiks ferdig til å ha i skapet, så det tar bare minutter å lage deigen. Dette trenger du til melmiksen: Melmiks som gir ca 1 liter mel: 4 [...]

Dr. Enlander: Suksessrik behandling av ME med GcMAF (videointervju)

Dr. Enlander: Suksessrik behandling av ME med GcMAF (videointervju)

2 / 12/10/2011 22:30

Dr. Enlander intervjuer en pasient som gjennomgår GcMAF-behandling for sin ME-tilstand. Som du vil se har hun fått livet tilbake.

Barn med ADHD? Få en gratis BMW

Barn med ADHD? Få en gratis BMW

0 / 12/10/2011 07:42

Jeg leser på NA24 at britiske familier misbruker en sosial ordning som gir de gratis bil. Hensikten er at de skal kunne sikre sine funksjonshemmede barn mobilitet. Problemet er bare at i over 3000 av disse familiene så er diagnosen [...]

Brobyggerprisen 2011 går til Dag Viljen Poleszynski

Brobyggerprisen 2011 går til Dag Viljen Poleszynski

0 / 11/10/2011 09:05

Ernæringsfysiolog Dag Viljen Poleszynski ble nylig tildelt Brobyggerprisen av Fritt Helsevalg. Poleszynski er en de fagpersonene som oftest blir kontaktet av pressen for å kommentere villedende oppslag om at for eksempel “vitaminer er farlig”. Med sin solide utdanning i ernæring [...]

Stop the Coalition 4 ME/CFS proposal

Stop the Coalition 4 ME/CFS proposal

0 / 08/10/2011 17:31

Jill McLaughlin ble spurt om å publisere dette innlegget, og det gjorde hun på Facebook. Innlegget er direkte kritikk av Coalition 4 ME/CFS’ forsøk på å reklassifisere ME/CFS sånn at de to vil ble synonyme, og til slutt vil ME-diagnosen [...]

Filmen “Voices from the Shadows” er tilgjengelig (men bare i Nord-Amerika)

Filmen “Voices from the Shadows” er tilgjengelig (men bare i Nord-Amerika)

0 / 08/10/2011 09:42

Nå kan du se filmen ME-filmen “Voices from the Shadows” gratis fram til 30. oktober i år.  RETTELSE: Tydeligvis er den bare tilgjengelig inntil videre for seere som har Nord-Amerikanske IP-adresser (altså som bor i Nord-Amerika). Så for de som [...]

Støtt biomedisinsk forskning og behandling!

Støtt biomedisinsk forskning og behandling!

0 / 07/10/2011 15:00

Jeg har nylig tatt initiativet til en støttegruppe på Facebook som setter fokus på å få politisk gjennomslag for biomedisinsk forskning og behandling. Jeg oppfordrer alle til å vise sin support og klikke på “liker”-knappen under.  Grunnen til at jeg [...]

Food Matters offisiell trailer (video)

Food Matters offisiell trailer (video)

0 / 04/10/2011 22:40

Denne videoen er fascinerende, informativ og tragisk i den forstand at den gir et så detaljert innblikk i viktigheten av et riktig kosthold og en livstil fylt med rikelig mengder med vitaminer og mineraler. Det tragiske er at denne kunnskapen, [...]

ME/FM-pasienter demonstrerer på Stoltenbergs Facebookside

ME/FM-pasienter demonstrerer på Stoltenbergs Facebookside

0 / 02/10/2011 20:06

Det er i skrivende stund fullt opprør på Facebook der mange som lider av ME og fibromyalgi har satt i gang en nettdemonstrasjon for å få Jens Stoltenberg og resten av regjeringen til å sette søkelyset på disse sykdommene.  Både [...]

Raw Vegan Mint Chocolate Chip Cookies

Raw Vegan Mint Chocolate Chip Cookies

0 / 02/10/2011 09:58

Det er en stund siden sist, men her kommer en ny oppskrift fra The Blender Girl, Tess Masters. Chocolate Chip Cookies har lenge vært en av mine favoritter, og denne ser veldig god ut. Kakene er selvfølgelig gluten- og melkefrie! [...]

Glutenfritt grovbrød (uten melk)

Glutenfritt grovbrød (uten melk)

3 / 01/10/2011 19:06

Oppskriften gir ca 3 brød. Dette trenger du: Del 1: 380 gr kikerter 100 gr svisker ca 600 gr kokte søtpoteter 5 dl vann Del 2: 250 gr bokhveteflak 200 gr perlehirse 250 gr hirseflak 200 gr solsikkefrø (eventuelt gresskarfrø) [...]

Mystikken rundt ME/CFS

Mystikken rundt ME/CFS

0 / 30/09/2011 12:18

Artikkel i LA Times fra i dag: The current consensus is that chronic fatigue syndrome is probably caused by a disturbance to the immune system. In ways that are not entirely clear, this disturbance upsets the immune system for a [...]