Et lidenskapelig initiativ om mat, helse og livet
Dette trenger du:
4 til 6 epler (etter størrelse)
4 egg
1 til 2 kopper sukker
2 kopper mel
1 toppet ts bakepulver
2 ss smeltet smør (melkfritt)
Kanel og sukker til å strø over kaken tilslutt Les hele innlegget »
Vi mottok en mail fra en anonym person som forespurte om vi kunne publisere vedlagte innlegg ordrett og i sin helhet. Det gjør vi og understreker at dette er ikke forfattet av oss.
——————————-
Det er noe rart med hele vaksinasjonsprogrammet.
Det er ikke samsvar mellom antall ofre for denne influensaen og myndighetenes innsats for å bekjempe virusfienden. Ingen har et barn og miste. Ingen vil miste seg selv. Frykten for å rammes gjør at vi søker de trygge løsningene. De løsningene ekspertisen og våre folkevalgte utøvende myndigheter går god for er trygge.
Men det er noe som skurrer.
Denne melke og glutenfrie sjokoladefondanten er en favoritt selv blant de som ikke spiser allergenfritt. Kan anbefales!
Oppskriften gir ca 6 fondanter.
Dette trenger du:
200 gr. melkefritt smør
220 gr. Mørk sjokolade (Kan gjerne blande vanlig mørk sjokolade med en med smak. F.eks er 110 gr. 70% Lindt mikset med 110 gr. Lindt Madagaskar veldig godt…)
120 gr. gltenfritt mel (Semper Fin Miks)
8 egg
Dette trenger du:
750 gr. malte mandler
500 gr. melis
4 eggehviter (4 1/2 dersom eggene er små)
Selvfølgelig er oppskriften gluten og melkefri!
Dette trenger du:
100 g melkefritt smør
3 1/2 dl sukker
1 ts hornsalt
2 1/2 dl rismelk
ca 15 dl sempers glutenfrie mel (Sempers Fin Mix)
Svineinfluensaen har fått en sånn enorm dominans i vår hverdag at det er ikke til å unngå at folk lar seg påvirke av hysteriet. Majoriteten av befolkningen kommer ikke til å bli smittet, og de aller fleste som blir smittet vet trolig ikke at det har skjedd. Til tross for dette kommer svineinfluensaen til å få en negativ innvirkningen på nordmenns velvære nettopp pga. oppstandelsen som mediene har skapt.
Debatten om kvikksølv i vaksiner er farlig eller ei har fått stor fokus det siste halvåret, nettopp pga. svininfluensaen. H1N1-vaksinen inneholder som kjent Tiomersal hvor kvikksølv brukes som konserveringsmiddel. Tiomersal inneholder 49,6% kvikksølv (ift. vekt), og kvikksølvet hjelper til med å drepe bakterier for å unngå spredning av infeksjon.
Nå har en ny studie påvist at kun én dose med kvikksølvbasert vaksine kan forårsake store nevrologiske skader. Denne studien faller inn i rekken av mange, og styrker argumentasjonen om at Tiomersal kan ha en direkte skadelig påvirkning på nervesystemet og kroppen forøvrig.

Leser på Mat&Helse.no at Intensivbehandlingen i Oslo skal ha et kurs om sukkeravhengighet mellom 18. og 23. oktober. Kurset tar utgangspunkt i Bitten Jonsson-modellen, som i flere år har vist seg å være den beste metoden for behandling av sukkeravhengighet.
Du kan lese mer om Bitten Jonssons modell mot sukkeravhengighet på hennes nettside.
Det er interessant å merke seg at Bitten Jonsson (og andre) ser på sukkeravhengighet som en sykdom på lik linje med alkoholisme. Kroppen blir avhengig av sukkeret og personen må stadig ha mer sukker for å oppnå effekt. Dette kan føre til overspisning og psykiske reaksjoner.
Mer om sukkeravhengighet:
Tsunamien som i går skylte inn over bl.a Samoa-øyene i Stillehavet forårsaket store skader og mange menneskeliv. Her forteller en mor om hennes opplevelse da datteren på seks år glapp ut av hendene hennes og forsvant i vannmassen. Hun ble senere funnet død.
Leser på VG at Snack a Jacks Crispy Savoury Salted fra Quaker inneholder myspulver. Mattilsynet og utsalgssteder har blitt informert, og produktet vil bli tilbakekalt.
“- For folk flest er det overhodet ingen fare forbundet med å spise Snack a Jacks Crispy Savoury Salted. Det er melkeallergikere som bør unngå dette produktet, sier markedssjef Stine Fadum-Aas i Jensen & Co.”
Vi skriver om alt vi kan komme over av nyttig informasjon om matintoleranse, psykisk og fysisk helse, barn og voksne, sunt kosthold og mye, mye mer.