Saras Verden — Et lidenskapelig initiativ om mat, helse og livet

Recent Articles

De gir seg ikke; Kunnskapssenteret altså…

De gir seg ikke; Kunnskapssenteret altså…

3 / 08/08/2011 10:04

En artikkel på forskning.no konkluderer med at nye studier viser at kognitiv atferdsterapi og trening har positiv innvirkning på ME-pasienter. En ny rapport viser at ME-pasienter kan få økt livskvalitet og jobb- og skoledeltagelse av trening og kognitiv adferdsterapi. Det [...]

Behøver du å bruke glutenfrie hudpleieprodukter?

Behøver du å bruke glutenfrie hudpleieprodukter?

0 / 06/08/2011 07:43

The Gluten-Free Homemaker skrev nylig et innlegg om gluten i hudpleieprodukter. Her er det mange interessante tips om hvordan man kan/bør forholde seg til slike produkter om man har glutenintoleranse. Nettstedet er en blogg, og bør derfor ikke sees på [...]

Når mat merket “glutenfritt” faktisk ikke er det

Når mat merket “glutenfritt” faktisk ikke er det

0 / 04/08/2011 09:39

Boston.com publiserte en artikkel i går om problematikken ved at mat som er merket glutenfritt i realiteten ikke er glutenfritt. De skriver: Matvarer som har “glutenfri” på etiketten kan faktisk inneholde betydelige mengder gluten – nok til å forårsake gastrointestinale [...]

Interessert i gluten? Da må du få med deg denne videoen!

Interessert i gluten? Da må du få med deg denne videoen!

1 / 01/08/2011 15:01

Norsk Proteinintoleranse Forening la ut en link til en video om gluten på nettstedet Glutenology.com. Jeg fant samme video på et annet nettsted som har et litt mer fleksibelt format. Videoen, som presenteres av Dr. Peter Osborne fra Houston, Texas, [...]

Ny studie viser hjerteproblemer hos ME/CFS-pasienter

Ny studie viser hjerteproblemer hos ME/CFS-pasienter

0 / 30/07/2011 12:04

Deler av abstrakt hentet fra PubMed: Impaired cardiac function has been confirmed in patients with chronic fatigue syndrome (CFS). Magnetic resonance cardiac tagging is a novel technique that assesses myocardial wall function in vivo. We hypothesized that CFS patients may [...]

ME kriterienes bakgrunn og argumentasjon – norsk oversettelse av dokumentet/publikasjonen

ME kriterienes bakgrunn og argumentasjon – norsk oversettelse av dokumentet/publikasjonen

0 / 28/07/2011 16:06

De nye ME kriteriene “Myalgic Encephalomyelitis: International Consensus Criteria” ligger nå oversatt på bloggen ToTo NeuroImmunologisk Kurativ Behandling. Klikk her for å lese oversettelsen. Klikk her for å lese originalteksten på engelsk. Stort takk for all jobben med oversettelsen :-).

Glenn Beck – verdens verste person

Glenn Beck – verdens verste person

0 / 27/07/2011 19:49

Glenn Beck, en velkjent amerikansk radioreporter, sammenlignet nylig AUFs ungdomsleir på Utøya med en leir for “Hitler-ungdom”, og syntes det var “forstyrrende” at det i det hele tatt fantes ungdomsleirer som var av politisk karakter. Becks uttalelser har fått massiv [...]

VÅRT LILLE LAND

VÅRT LILLE LAND

2 / 24/07/2011 17:33

Over ser du en to minutters video som viser hovedtrekkene fra tragedien den 22. juli. Levende bilder i samspill med sangen “Mitt lille land” av Maria Mena. Gripende. Hjerteskjærende. Fryktelig trist. Som alle andre sitter jeg i sjokk etter alt [...]

Vi alle elsker Oslo, Utøya, Norge og nordmenn

Vi alle elsker Oslo, Utøya, Norge og nordmenn

1 / 22/07/2011 22:02

Vi sender våre dypeste tanker og kondolanser til ofrene og pårørende etter dagens tragiske hendelser. 22. juli går inn i historien som en trist dag for Norge. La oss vise samhold og støtte i enda større grad enn hva vi [...]

Søkelys på ME / CFS I: Dårlig mottak: Er en hovednøkkel til ME oppdaget? The Light Gene Expression Studies

Søkelys på ME / CFS I: Dårlig mottak: Er en hovednøkkel til ME oppdaget? The Light Gene Expression Studies

2 / 20/07/2011 10:06

Cort fra Phoenix Rising publiserte i går første av tre deler som går i dybden på den interessante forskningen legene Lights fra University of Utah har gjort på ME/CFS. Første del tar utgangspunkt i biomarkører og mottagere (receptors) hos pasienter [...]

Down syndrom borte innen 2030

Down syndrom borte innen 2030

2 / 19/07/2011 12:36

Jeg leser i Aftonbladet fra i går (papirutgaven) at nedgangen i antall barn som blir født med Down syndrom er så kraftig at det i 2030 ikke kommer til å bli født barn med denne funksjonshemmingen. Grunnen til den kraftige [...]

Karbohydrater kan forsterke/forårsake “Restless legs syndrome”

Karbohydrater kan forsterke/forårsake “Restless legs syndrome”

6 / 17/07/2011 10:18

I forkant av at jeg ble ME-syk hadde jeg i en årrekke slitt med rastløse ben, eller restless legs syndrome (RLS) som det vel offisielt heter. Dette er en fryktelig ubehagelig tilstand som gjør at beina, spesielt leggene, har konstante smerter [...]

Keith Olbermann: Face It, We Do Not Take Care of One Another

Keith Olbermann: Face It, We Do Not Take Care of One Another

0 / 13/07/2011 08:31

Fra Current TV i USA, 7. juli i år, kommer en “special comment” av Keith Olbermann. Dette er noe av det mest direkte, tydeligste politiske budskap jeg noensinne har opplevd fra en mediainstitusjon. Vi kan si mye om USA. At [...]

Personlig melding

Personlig melding

1 / 12/07/2011 09:31

Til den ganske stressa blonde kvinnen i en grønn Volkswagen Golf, 2004-modell, som var bak meg på Skälbyveien mellom Hässelby og Barkarby og videre mot Kista nord for Stockholm like før kl. 12:00 i dag. Jeg forstår at du fant [...]

No Arms No Legs No Worries

No Arms No Legs No Worries

4 / 11/07/2011 14:20

Dette er ikke en ny video, men det er første gang jeg ser den. Sannsynligvis blir det ikke den siste. Den har gitt meg mye å tenke på. Jeg ser på meg selv som en optimistisk person, som alltid, uten [...]

Den idiotiske krigen mot råmelk i USA

Den idiotiske krigen mot råmelk i USA

3 / 10/07/2011 20:22

Det amerikanske mattilsynet (FDA) vurderer å forby all produksjon av råmelk og kun tillate homogenisert og pasteurisert melk. Altså melk som er “død” og tappet for det meste av vitaminer og mineraler. Råmelk, derimot, inneholder en stor mengde med mineraler, [...]

Vannkefir: Lag din egen probiotika

Vannkefir: Lag din egen probiotika

2 / 10/07/2011 11:44

Probiotika, de gode bakteriene, er veldig viktige for å holde tarmfloraen i balanse, og for å unngå en overvekst av andre bakterier, som f. eks. prevotella, clostridium og streptokokker. Selv har jeg begynt å “knaske” probiotikaet VSL#3 som anbefalt av [...]

“Autism Yesterday” – Filmen som gir meg de gode frysningene

“Autism Yesterday” – Filmen som gir meg de gode frysningene

2 / 04/07/2011 14:42

Jeg ble tipset om dokumentaren “Autism Yesterday” og har akkurat sett den 30-minutter lange traileren. Filmen er et par år gammel, men like aktuell som noensinne. Familier i USA deler sine erfaringer med autisme og forteller om alt de har [...]

“Lett” er årsaken til at du legger på deg

“Lett” er årsaken til at du legger på deg

0 / 02/07/2011 09:28

Whoops. Lettbrus, brus med kunstig søtstoffer istedenfor sukker, har kanskje ingen kalorier, men en ny studie viser at denne type leskedrikk kan være hovedårsaken til at magen din vokser og pilen på vektskåla går opp og ikke ned. Samme studiet [...]

Seminarium om ME/CFS, Kroniskt trötthetssyndrom

Seminarium om ME/CFS, Kroniskt trötthetssyndrom

2 / 01/07/2011 18:34

Sprida detta till så många som möjligt. Gärna på bloggar, Twitter, Facebook och andra sociala nätvärk. VÄLKOMMEN till ett högintressant seminarium om ME/CFS, kroniskt trötthetssyndrom, med världsledande auktoriteter. TID OCH PLATS Dag – onsdagen 24 augusti 2011 Tid – 12.30 [...]