Saras Verden — Et lidenskapelig initiativ om mat, helse og livet

Recent Articles

Vi alle elsker Oslo, Utøya, Norge og nordmenn

Vi alle elsker Oslo, Utøya, Norge og nordmenn

1 / 22/07/2011 22:02

Vi sender våre dypeste tanker og kondolanser til ofrene og pårørende etter dagens tragiske hendelser. 22. juli går inn i historien som en trist dag for Norge. La oss vise samhold og støtte i enda større grad enn hva vi [...]

Søkelys på ME / CFS I: Dårlig mottak: Er en hovednøkkel til ME oppdaget? The Light Gene Expression Studies

Søkelys på ME / CFS I: Dårlig mottak: Er en hovednøkkel til ME oppdaget? The Light Gene Expression Studies

2 / 20/07/2011 10:06

Cort fra Phoenix Rising publiserte i går første av tre deler som går i dybden på den interessante forskningen legene Lights fra University of Utah har gjort på ME/CFS. Første del tar utgangspunkt i biomarkører og mottagere (receptors) hos pasienter [...]

Down syndrom borte innen 2030

Down syndrom borte innen 2030

2 / 19/07/2011 12:36

Jeg leser i Aftonbladet fra i går (papirutgaven) at nedgangen i antall barn som blir født med Down syndrom er så kraftig at det i 2030 ikke kommer til å bli født barn med denne funksjonshemmingen. Grunnen til den kraftige [...]

Karbohydrater kan forsterke/forårsake “Restless legs syndrome”

Karbohydrater kan forsterke/forårsake “Restless legs syndrome”

6 / 17/07/2011 10:18

I forkant av at jeg ble ME-syk hadde jeg i en årrekke slitt med rastløse ben, eller restless legs syndrome (RLS) som det vel offisielt heter. Dette er en fryktelig ubehagelig tilstand som gjør at beina, spesielt leggene, har konstante smerter [...]

Keith Olbermann: Face It, We Do Not Take Care of One Another

Keith Olbermann: Face It, We Do Not Take Care of One Another

0 / 13/07/2011 08:31

Fra Current TV i USA, 7. juli i år, kommer en “special comment” av Keith Olbermann. Dette er noe av det mest direkte, tydeligste politiske budskap jeg noensinne har opplevd fra en mediainstitusjon. Vi kan si mye om USA. At [...]

Personlig melding

Personlig melding

1 / 12/07/2011 09:31

Til den ganske stressa blonde kvinnen i en grønn Volkswagen Golf, 2004-modell, som var bak meg på Skälbyveien mellom Hässelby og Barkarby og videre mot Kista nord for Stockholm like før kl. 12:00 i dag. Jeg forstår at du fant [...]

No Arms No Legs No Worries

No Arms No Legs No Worries

4 / 11/07/2011 14:20

Dette er ikke en ny video, men det er første gang jeg ser den. Sannsynligvis blir det ikke den siste. Den har gitt meg mye å tenke på. Jeg ser på meg selv som en optimistisk person, som alltid, uten [...]

Den idiotiske krigen mot råmelk i USA

Den idiotiske krigen mot råmelk i USA

3 / 10/07/2011 20:22

Det amerikanske mattilsynet (FDA) vurderer å forby all produksjon av råmelk og kun tillate homogenisert og pasteurisert melk. Altså melk som er “død” og tappet for det meste av vitaminer og mineraler. Råmelk, derimot, inneholder en stor mengde med mineraler, [...]

Vannkefir: Lag din egen probiotika

Vannkefir: Lag din egen probiotika

4 / 10/07/2011 11:44

Probiotika, de gode bakteriene, er veldig viktige for å holde tarmfloraen i balanse, og for å unngå en overvekst av andre bakterier, som f. eks. prevotella, clostridium og streptokokker. Selv har jeg begynt å “knaske” probiotikaet VSL#3 som anbefalt av [...]

“Autism Yesterday” – Filmen som gir meg de gode frysningene

“Autism Yesterday” – Filmen som gir meg de gode frysningene

2 / 04/07/2011 14:42

Jeg ble tipset om dokumentaren “Autism Yesterday” og har akkurat sett den 30-minutter lange traileren. Filmen er et par år gammel, men like aktuell som noensinne. Familier i USA deler sine erfaringer med autisme og forteller om alt de har [...]

“Lett” er årsaken til at du legger på deg

“Lett” er årsaken til at du legger på deg

0 / 02/07/2011 09:28

Whoops. Lettbrus, brus med kunstig søtstoffer istedenfor sukker, har kanskje ingen kalorier, men en ny studie viser at denne type leskedrikk kan være hovedårsaken til at magen din vokser og pilen på vektskåla går opp og ikke ned. Samme studiet [...]

Seminarium om ME/CFS, Kroniskt trötthetssyndrom

Seminarium om ME/CFS, Kroniskt trötthetssyndrom

2 / 01/07/2011 18:34

Sprida detta till så många som möjligt. Gärna på bloggar, Twitter, Facebook och andra sociala nätvärk. VÄLKOMMEN till ett högintressant seminarium om ME/CFS, kroniskt trötthetssyndrom, med världsledande auktoriteter. TID OCH PLATS Dag – onsdagen 24 augusti 2011 Tid – 12.30 [...]

Vi er bortgjemte. Også i 2011.

Vi er bortgjemte. Også i 2011.

0 / 29/06/2011 20:03

“Langt igjen før ME-gåten knekkes.” Dette skriver Aftenposten i dag på bakgrunn av en utredning gjennomført av Helse- og omsorgsdepartementet om ME. Det er synd at departementet ikke støtter opp om den utviklingen forskere og spesialister er i full gang med [...]

ME/CFS-seminarium i Stockholm

ME/CFS-seminarium i Stockholm

0 / 29/06/2011 18:49

Från RME (Riksföreningen för ME-patienter):

ME/CFS-seminarium i Stockholm med världsledande forskare

Vaksine mot cøliaki

Vaksine mot cøliaki

1 / 28/06/2011 18:45

Forskning.no skriver at forskere er i ferd med å utvikle vaksine mot cøliaki. Vaksinen, Nexvax2, har som mål å trene opp immunsystemet til å tolerere gluten. Nexvax2 består av de viktigste glutenpeptidene (kjedede aminosyrer) som bidrar til å fremprovosere immunreaksjonen [...]

Feriemodus…

Feriemodus…

2 / 27/06/2011 12:31

Vi er veldig i feriemodus om dagen, og kommer forhåpentligvis til å fortsette å være det i en tid fremover. Det er deilig med ferie! Derfor er det litt stille på nyhetsfronten. Håper dere alle får en fin og varm [...]

Voices from the Shadows

Voices from the Shadows

0 / 23/06/2011 09:12

This is a film sequel to the book ‘Lost Voices from a Hidden Illness’. Further comments are unnecessary. Watch the trailer.

Eva’s Raw Vegan Brazil Nut Chocolate Milkshake

Eva’s Raw Vegan Brazil Nut Chocolate Milkshake

0 / 22/06/2011 11:09

Sommeren er her, og selv om været kanskje ikke er som forventet (ennå), er jeg overbevist om at det er rett rundt svingen. Og når solen skinner og varmer, er det på sin plass med en forfriskende milkshake. Her har [...]

Dr. Sarah Myhills “Diagnosing and treating Chronic Fatigue Syndrome”

Dr. Sarah Myhills “Diagnosing and treating Chronic Fatigue Syndrome”

2 / 19/06/2011 14:17

Dr. Sarah Myhill er en britisk lege som bl.a. har publisert et forskningsstudie om svikt i mitokondriene, et studie jeg tidligere har skrevet om. Dr. Myhill har i tillegg satt sammen et omfattende nettsted som er oppbygd som en Wiki (lignende [...]

ME/CFS-Seminarium 7 juni 2011 – Referat och webbinspelning

ME/CFS-Seminarium 7 juni 2011 – Referat och webbinspelning

0 / 13/06/2011 15:34

Hentet fra Riksföreningen för ME-patienter i Sverige: Vad händer inom ME/CFS-forskningen? – Samtal med svenska forskare och rapport från årets London-konferens Vid seminariet presenterade fyra svenska forskare sitt nystartade, unika samarbetsprojekt för nationell ME/CFS-forskning. Jonas Blomberg, Jonas Bergquist, Yenan Bryceson [...]