brød — Saras Verden

Post Tagged with: "brød"

Glutenfritt grovbrød (uten melk)

Glutenfritt grovbrød (uten melk)

3 / 01/10/2011 19:06

Oppskriften gir ca 3 brød. Dette trenger du: Del 1: 380 gr kikerter 100 gr svisker ca 600 gr kokte søtpoteter 5 dl vann Del 2: 250 gr bokhveteflak 200 gr perlehirse 250 gr hirseflak 200 gr solsikkefrø (eventuelt gresskarfrø) [...]

Grovt brød uten gluten

1 / 09/01/2009 23:20

Oppskriften gir 2 til 3 brød. Dette trenger du: 6 ts bakepulver (eller 50 g gjær) 11 dl vann 200 gram hirsegryn 200 gram bokhveteflinger 100 gram rosiner 600 gram kokte søtpoteter

Hva er det så med hvete – er ikke det den viktigste matvaren vår?

Hva er det så med hvete – er ikke det den viktigste matvaren vår?

1 / 09/01/2009 22:22

Ved Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Hvete og andre kornprodukter er en viktig matvare i vårt kosthold. Vi anbefales å spise mye grove kornprodukter, og her er hvete helt dominerende. Derfor høres det kanskje litt rart ut [...]

Saras Verden