gfcf — Saras Verden

Post Tagged with: "gfcf"

“My ME story” av Giles Meehan (video)

“My ME story” av Giles Meehan (video)

0 / 11/09/2011 21:29

Giles Meehan er ute med enda en video om ME, og denne gangen forteller han om hvordan hans sykdomsforløp startet og utviklet seg gjennom årene. Han forteller også om hvordan en kostholdsendring fritt for gluten og melk resulterte i store [...]

Sjokolademousse (smoothie) med moreller (GFCF)

Sjokolademousse (smoothie) med moreller (GFCF)

0 / 03/05/2011 14:01

Smoothies kan lages i alle mulige smaker og blandinger, og her har dere en nydelig sjokolademousse med moreller fra Tess Masters. Den er enkel å lage, og kan serveres som dessert eller når man får lyst på noe litt søtt, [...]

Bounty konfekt (GFCF)

Bounty konfekt (GFCF)

1 / 23/04/2011 19:15

I søken etter sunt og allergenfritt påskegodteri kom jeg  over en bra artikkel i Dagbladet (se artikkelen her). En av disse oppskriftene var Bounty sjokolade fra Soma Nordic. Denne oppskriften har jeg endret litt og lagd lekre Bounty konfektsjokolader av. [...]

Gluten- og melkefri sjokolade- og hasselnøttkake

Gluten- og melkefri sjokolade- og hasselnøttkake

0 / 11/04/2011 14:04

GFCF-mat er i vinden (heldigvis) og blir og mer poulært etterhvert som mange ser effekten av en kostholdsendring. Mat uten gluten behøver ikke å være kjedelig og smakløst. Tvertimot. Det finnes masse ulike oppskrifter på god GFCF-mat, enten det er [...]

Ingenting nytt, men veldig oppløftende…

Ingenting nytt, men veldig oppløftende…

1 / 19/11/2010 23:36

Det er en stund siden vi skrev noen ord om GFCF (gluten/kaseinfri diett), og det var vel egentlig dette som startet hele behandlingsprosessen med Sara. Vi kom over denne videoen av et intervju med Karyn Seroussi på USA Today (NBC), [...]

Barn + Jul = utskeielser

3 / 17/01/2009 10:35

Sara får til vanlig ekstremt lite sukker i GFCF-kostholdet sitt, men i jula ble det nok litt for mange utskeielser. Dette ser vi konsekvensen av i tiden etter jul. Pepperkaker, hjemmelaget marsipan og andre godsaker er selvsagt noe et barn [...]