7
Arnar / 23/03/2011 15:13
Jeg kom over et innlegg jeg skrev for snart fire år siden hvor jeg beskrev våre erfaringer med Sara og hennes proteinintoleranse. Det var et personlig og ærlig sammendrag av hendelser vi selv hadde opplevd siden Sara ble født. For [...]
2
Arnar / 18/03/2011 10:53
I 2008 lanserte Filmpraksis filmen “Mat?” hvor proteinintoleranse stod i fokus. Vi fikk et innblikk i livet til flere personer som hadde fjernet gluten og melk (kasein) fra sitt kosthold. To år senere ble flere av deltagerne intervjuet på nytt, [...]
5
Arnar / 16/03/2011 20:14
Hentet fra The Wall Street Journal (WSJ) 15. mars, 2011. En ny undersøkelse viser at glutenintoleranse tydelig skiller seg fra cøliaki, og gir grunnlag for en vitenskapelig forankring av denne form for intoleranse. “For the first time, we have scientific [...]
0
Arnar / 28/01/2011 17:34
Svensk TV hadde i går en veldig interessant debatt om effekten på gluten-og melkefritt kosthold for autister. Pappaen i Kernesund Familie var tilstede sammen med både leger og andre foreldre med autistiske barn. Spol fram til 19:55 i videoen hvor [...]
2
Arnar / 18/07/2010 16:33
Etter en relativt bra uke for Sara, hvor hver dag ble bedre og bedre etter en turbulent ferietur til Tyskland, våknet hun opp i morges i ustabil form. Etter et par timer på morgenkvisten kulminerte hennes tilstand med fullt raseri [...]
5
Arnar / 09/09/2009 19:37
Et innslag på P4 fremstiller matintoleranse som den nye folkesykdommen, og Jon Florholmen, seksjonsoverlege og spesialist på fordøyelsessykdommer, sier at nærmere 50% av den norske befolkningen lider av matintoleranse. Det er hvete (gluten), melk og fruktose som de fleste lider [...]
23
Arnar / 05/08/2009 14:20
Leser på VG at britiske forskere har klart å forhindre arvelig epilepsi gjennom forskning på mus. Forskerne fant et feil i et gen som heter Atp1a3, som nettopp er en årsak til epilepsi hos mus. Mus med det defekte genet [...]
2
Arnar / 29/07/2009 23:57
Over 50 personer med cøliaki var på sommerleir i Berlin da de ble servert glutenmat i regi av den svenske ambasseden i Felleshuset. Hensikten med oppholdet var nettopp å treffe andre mennesker med cøliaki, og spise allergenfri mat i dagene [...]
3
Lotte / 23/07/2009 12:03
Gluten, som er en kombinasjon av proteinene gliadin og glutenin, betyr direkte oversatt lim (glutinis) på latinsk. Kanskje ikke så merkelig at det er nettopp denne følelsen man kan få når man stapper seg med glutenfylte bakervarer eller lignende. Det [...]
2
Arnar / 10/05/2009 23:02
Kom over denne kronikken på Adressa.no. Vel verdt å lese for de som fortsatt behøver å overtales om viktigheten av et riktig kosthold og problemene som gluten/melk m.m. kan medføre.
3
Lotte / 16/03/2009 12:01
Vi, som de fleste andre, liker å gå ut på cafe eller restaurant en gang i blant. Sara elsker å gå på restuarant, og synes som de fleste små at det er spesielt de “eksklusive” restaurantene som Mc Donnalds eller [...]
0
Arnar / 22/02/2009 19:50
Jeg har alltid sett på begrepet helsekost, eller healthy food, som et merkelig begrep. Mye av maten vi spiser blir karakterisert som “helsekost”, noe jeg fikk bekreftet på vår tur til Australia. Jeg spurte en ansatt i en konlonialforretning hvor [...]
2
Lotte / 21/02/2009 07:19
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism Now!) Spørsmål: Vår sønn på åtte år har fått diagnosen diabetes 1. Vi som foreldre kan lite om dette, og lurer på om det er noen behandling som [...]
1
Lotte / 19/02/2009 18:35
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Hei Jeg har siden 2004 levd på et melkeproteinfritt kosthold. Symptomene mine når jeg får i meg melk er: tretthet, influensalign symptomer, mage problemer og tilslutt [...]
3
Lotte / 26/01/2009 19:16
Dette trenger du: 2 dl hirseflak 5 dl jyttemel 3 dl maismel 1,5 dl solsikkefrø 0,5 dl linfrø 1 dl amarantmel 1 dl sesamfrø 4 dl glutenfri havregryn (kan erstattes med jyttemel og hirse) 3 ss bakepulver 2 ts havsalt [...]
3
Arnar / 24/01/2009 17:05
Bloggen “Når mat gjør deg syk…” er en informativ og gjennomført blogg med fokus på mat og helse, og med et ekstra innblikk i PI og alt hva det innebærer. Vi har selv fulgt bloggen i lang tid, og anbefaler [...]
1
Arnar / 24/01/2009 00:25
Mange påstår at det er sunt å ta seg et glass vin i ny og ne. Antioksidanter og alt det der som gjør at vi ikke behøver å få så dårlig samvittighet om vi nyter et godt glass rødvin til [...]
3
Lotte / 21/01/2009 20:00
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Vi har en sønn på 5 år som akkurat har fått diagnosen autisme. Endelig har vi fått en rett diagnose på ham, slik at han nå [...]
0
Arnar / 21/01/2009 18:00
Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Hei! Jeg er en mor med en sønn på 23 år som for tredje gang sitter i fengsel.Vår sønn er en flott gutt med masse ressurser, [...]
2
Arnar / 19/01/2009 23:35
Jepp, tobakk er virkelig noe vi alle burde holde oss borte fra, og Helsedirektoratet har nå kommet med et forslag om at salg av tobakk skal kun tillates på steder hvor det selges alkohol. Dette innebærer å fjerne sigaretter, snus [...]
Kommentarer