Prof. Behan: elektronmikroskopi viser unormale mitokondrier i ME 0
Jordskokksuppe (melkefri) med bacon 0
Glutenfritt hvitløksbrød 0
Mat-/histaminintoleranse? Gjør hverdagen enklere og helsa bedre med teknologi 3
Ny studie viser økt permeabilitet (lekk tarm) hos pasienter med ulcerøs kolitt 0
Belgisk mann tok livet av sin ME-lidende samboer 2
Artikler om ME i det svenske tidskriftet Allas 0
Forsker funnet skyldig i “professional misconduct” mot dr. Sarah Myhill 0
Dr. David Bell om sine erfaringer med ME-pasienter (video) 0
Dr. Alessio Fasano om lekk tarm og glutenintoleranse 0
På bokkilden.no kan du kjøpe kokeboken "Glutenfrie tradisjoner fra hele verden". En nyttig bok for alle som er ute etter god mat uten gluten!
Presentasjonen får jeg jobbe videre med, men smaken, den var god! Dette trenger du: 1 pakke semper glutenfri FIN MIX (eller annet glutenfritt mel) 1 ts bakepulver Litt rapsolje 4dl vann 1 hel hvitløk 2 små håndfullfriske urter (t.ex. oregano [...]
Kokosmakroner er et bra alternativ til oss som ikke spiser melk og gluten, men hvorfor ikke gjøre dem enda sunnere og ta bort sukkeret også? Oppskriften gir ca 10 kokosmakroner, så ønsker du flere kan du enkelt regne deg frem [...]
Jeg så nylig et innslag på Svensk TV om kosthold og autisme (se innslaget her). To eksperter var kallet inn for å uttale seg om melk og glutens innvirkning på autistiske barn; en ”forkjemper” og en ”motstander”. I sofaen satt [...]
Oppskriften gir ca 3 brød. Dette trenger du: Del 1: 380 gr kikerter 100 gr svisker ca 600 gr kokte søtpoteter 5 dl vann Del 2: 250 gr bokhveteflak 200 gr perlehirse 250 gr hirseflak 200 gr solsikkefrø (eventuelt gresskarfrø) [...]
Giles Meehan er ute med enda en video om ME, og denne gangen forteller han om hvordan hans sykdomsforløp startet og utviklet seg gjennom årene. Han forteller også om hvordan en kostholdsendring fritt for gluten og melk resulterte i store [...]
Jeg skrev tidligere et innlegg om tennisstjernen Novak Djokovic som har stor suksess på tennisbanen og hyller sin utvikling den siste tiden til sin nye glutenfrie diett. Dagbladet skrev i dag en artikkel om Djokovic hvor de brukte uttrykket “vinnerdietten” [...]
VG.no publiserte nylig en artikkel om en familie i Bærum der begge barna og moren ble alvorlig syke av bivirkningene fra svineinfluensavaksinen. Gjennom endring i kosthold har tilstanden til alle tre forbedret seg kraftig. På egen hånd har familien funnet [...]
Dette trenger du: Glutenfri pasta* Skinke Brokkoli Ca 400 – 450 ml kokosmelk Ca 200 ml rismelk eller rismelk “fløte” erstatning Buljong (obs! Uten gluten) Cayenne krydder, salt og pepper Salt chips *Obs! Mange glutenfrie pastatyper er lagd på soyamel, [...]
Perfekt til lunsj eller pick-nick kurven:-) Uten melk og gluten selvfølgelig… Dette trenger du: 1 pakke Semper Grov Mix (glutenfri brødmix) 1 håndfull brokkoli 1 tomat Mais (valgfritt) 1-2 håndfuller strimlet skinke eller pølsebiter 5 egg Salt og pepper
Oppskrifen utgjør ca 6 porsjoner Dette trenger du: 1000 gr tomatpure (eller finmoste tomater) 4 store tomater (Eventuelt noen små tomater om du har det hjemme) 1 hvitløksfedd 1 mellomstor gul løk Glutenfri makaroni eller annen pasta Fersk basilikum Fersk [...]
Denne melke og glutenfrie versjonen av sjokoladekake kan lages som langpanne, eller ved halv porsjon som vanlig sjokoladekake. Dette trenger du: Kaken: 500 gr sukker 4 egg 3,75 dl rismelk ca 500 gr Semper glutenfritt mel (Fin Mix) 1 ts [...]
Endelig har Oslo (og Norge) fått sin første kafé og bakeri som utelukkende tilbyr glutenfri bakervarer. Det høres ut som bakeriet har en god forståelse om detaljene rundt glutenfrie produkter. Det er ikke ofte det tas høyde for hvetestivelse i [...]
Dette trenger du: 750 gr. malte mandler 500 gr. melis 4 eggehviter (4 1/2 dersom eggene er små)
Denne retten er utmerket som tilbehør til kylling og kjøtt, men kan også nytes som dip til chips eller grønnsaker. Dette trenger du: 2 til 3 modne avokado 1 pakke bacon 1/4 til 1/2 blomkål 1/2 till 1 hvitløk fedd [...]
Oppskriften gir 2 til 3 brød. Dette trenger du: 6 ts bakepulver (eller 50 g gjær) 11 dl vann 200 gram hirsegryn 200 gram bokhveteflinger 100 gram rosiner 600 gram kokte søtpoteter
Psychology Today Marias Metode
Twitter
Facebook
YouTube
Kommentarer