mat — Saras Verden

Post Tagged with: "mat"

“Piller eller mat?”

“Piller eller mat?”

3 / 14/04/2011 18:09

Paneldebatten “Piller eller mat?” på Litteraturhuset ble avsluttet for noen dager siden, hvor flere av landets ledende terapeuter og politikere deltok. Erna Solberg var også tilstede. – Vi mister viktig kunnskap hvis vi ikke har med brukerperspektivet, både i forhold [...]

Myndighetenes nye kostråd…tja

0 / 31/01/2011 17:51

Mindre rødt kjøtt og mer grønnsaker og frukt er i hovedtrekk de nye nasjonale kostrådene. I tillegg anbefales blant annet Spis grove kornprodukter som til sammen gir 70-90 gram sammalt mel eller fullkorn hver dag. Dette kan for eksempel være [...]

Mer nøyaktig allergitest?

2 / 18/06/2009 08:17

Leser på Proteinintoleranse foreningen (NPIF) at ny forskning bekrefter et større utslag av allergi ved allergitester  som også inkludere prosesserte matproteiner. Med andre ord, i stedet for å bare benytte rå mat i testene (som de kommersielle allergitester gjør i [...]

Hva er helsekost og hvorfor koster det så mye?

Hva er helsekost og hvorfor koster det så mye?

0 / 22/02/2009 19:50

Jeg har alltid sett på begrepet helsekost, eller healthy food, som et merkelig begrep. Mye av maten vi spiser blir karakterisert som “helsekost”, noe jeg fikk bekreftet på vår tur til Australia. Jeg spurte en ansatt i en konlonialforretning hvor [...]

Matvarer og mat i Australia

1 / 05/02/2009 15:00

En kort oppdatering på umiddelbare inntrykk om hvor bra eller dårlig utvalget er av allergenfrie matvarer i butikkene her i Australia. Det er faktisk rett så begredelig og litt skuffende må jeg si. Jeg hadde trodd at vi ville kunne [...]

Mat i skolen

Mat i skolen

2 / 18/01/2009 17:07

Ved Jens Veiersted, ernæringsterapeut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Spørsmål: Jeg er en mor som det siste har begynt å engasjere meg i forhold til at barn skal få gratis og næringsrik skolemat i skolen fra det offentlige. I Sverige [...]

Svinekoteletter til småbarn

0 / 17/01/2009 14:38

Har du vanskelig for å få i de minste rent kjøtt, som svinekoteletter? Lag dem om til kjøttkaker og de blir med ett mer attraktive (og tyggbare). 1 svinekotelett gir ca 2 små kjøttkaker, oppskriften kan tilpasses deretter.

Fertilitet og mat

Fertilitet og mat

0 / 03/01/2009 19:51

I norsk ukeblad nummer 50, 2008 uttalte indremedisiner og kostholdsekspert Fedon Lindberg seg om sammenhengen mellom mat og fertilitet. Her er et kort referat av hva han sa (formulert i egne ord): Kostholdet har ikke bare en stor innvirkning på [...]

Saras Verden