Melk — Saras Verden

Post Tagged with: "Melk"

Finnes ”djevelen” i norsk melk?

Finnes ”djevelen” i norsk melk?

0 / 25/01/2009 15:56

(Tidligere publisert innlegg som også hører hjemme på Saras Verden.) Et iskaldt glass med melk er for mange nordmenn en favoritt-drikk og holdningen er at kumelk er trygt, sunt og nødvendig. Så enkelt og rett fram er det kanskje ikke. [...]

Når mat gjør deg syk…

Når mat gjør deg syk…

3 / 24/01/2009 17:05

Bloggen “Når mat gjør deg syk…” er en informativ og gjennomført blogg med fokus på mat og helse, og med et ekstra innblikk i PI og alt hva det innebærer. Vi har selv fulgt bloggen i lang tid, og anbefaler [...]

Autisme og behandlingstiltak

Autisme og behandlingstiltak

3 / 21/01/2009 20:00

Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Vi har en sønn på 5 år som akkurat har fått diagnosen autisme. Endelig har vi fått en rett diagnose på ham, slik at han nå [...]

Kan gluten og melk føre til vold og kriminialitet?

Kan gluten og melk føre til vold og kriminialitet?

0 / 21/01/2009 18:00

Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Hei! Jeg er en mor med en sønn på 23 år som for tredje gang sitter i fengsel.Vår sønn er en flott gutt med masse ressurser, [...]

Lasagne uten melk og gluten

0 / 18/01/2009 08:13

Det kan være vanskelig å lage visse matretter uten den elskede osten. Her er ett alternativ som smaker utmerket! Dette behøver du: 1 pakke kjøttdeig* Glutenfri lasagneplater (for eks. fra Schär) 1/2 til 1 boks finhakkede tomater Ketchup 1 boks [...]

Forsinket matvareallergi (IgG)

Forsinket matvareallergi (IgG)

0 / 17/01/2009 23:29

Ved Jens Veiersted, ernæringsterapeut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Denne type reaksjoner er mye mer vanlig enn den akutte og den rammer både voksne og barn. I dag opplever vi et stort antall mennesker som går rundt med kroniske lidelser. [...]

Barn og vondt i magen

0 / 17/01/2009 13:34

Leser et spennende innlegg på bloggen “Når mat gjør deg syk” om barn og vondt i magen.  Det stilles spørsmålstegn ved hvorfor barn som klager over vondt i magen ikke får utredning av magen, men heller blir sendt hjem med [...]

Proteinintoleranse og arv

Proteinintoleranse og arv

1 / 11/01/2009 16:08

Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Det er mye gluten -og melkeintoleranse i både min manns og min familie, da flere som har proteinintoleranse. Selv har jeg fått påvist intoleranse for gluten [...]

Melk – en drikk for kuer?

Melk – en drikk for kuer?

2 / 09/01/2009 22:14

Ved Jens Veiersted, ernæringsterapaut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Uansett hvordan du snur og vender på det, er kumelk den mest allergifremmende matvaren. Både klassisk IgE melkeallergi og forsinkede IgG melkeallergi er den mest vanlige matvareallergien i hver sin klasse. [...]

Proteinintoleranse – bortglemt og usynlig, men akk så relevant

Proteinintoleranse – bortglemt og usynlig, men akk så relevant

2 / 08/01/2009 23:08

Kommer over en artikkel på VG fra 1. januar hvor det antydes at rapporteringen av autisme i Norge er mangefull. Konsekvensen av dette kan være at mange ikke får den oppfølgingen de behøver. Tragisk lesning. Jeg leser artikkelen, som er [...]

Viktige ord å kunne for deg som reagerer på melkeprodukter

Viktige ord å kunne for deg som reagerer på melkeprodukter

2 / 07/01/2009 21:10

Det er viktig å lese innholdsfortegnelser på matvareprodukter nøye når man ikke tåler gluten og/ eller melkeprodukter. Av : Hanne Halseth, Naturopat MNNL og ernæringsterapeut Her finner du noen ord som kan bety at den aktuelle maten inneholder kasein (melkeprotein) [...]

Brev til fastlege, sykehjemspersonell og pårørende. Åpnes kun i fall jeg får diagnosen dement eller alzheimer…

8 / 06/01/2009 10:30

Kjære fastlege, sykehjemspersonale og pårørende.. Så.. dere opplever altså at jeg ser undrende på nøklene mine eller kaffetrakteren, uten helt å forstå hvordan disse kjente oppfinnelsene brukes lenger. Dere har antageligvis funnet tannbørsten min i kjøleskapet, blitt slitne av mine [...]

Nytt liv uten melk og gluten!

0 / 05/01/2009 09:19

Ann-Mari Knivsberg ved Universitetet i Stavanger har i samarbeid med dr. med Karl Ludvig Reichelt ved Rikshospitalet-Radiumhospitalet HF gjennomført et forskningsprosjekt om adferdsendringer hos “vansklige” barn. Totalt deltok 23 barn, henvist fra pedagogisk psykologisk tjeneste i undersøkelsen. Alle melkeprodukter ble [...]

Kosthold og depresjon

Kosthold og depresjon

2 / 04/01/2009 19:55

Spørsmål og svar rettet til Geir Flatabø, lege. Spesialfelt: DAN (Defeat Autism now!) Spørsmål: Jeg er en jente på 32 år som sliter mye med angst og depresjon. De siste årene har jeg prøvd ulike preparater med angstdempende og “lykkepillen”,og [...]

Riktig kosthold for spedbarn

Riktig kosthold for spedbarn

0 / 04/01/2009 19:24

Ved Anna Kathrine Ljøgodt, lege. Spesialfelt: miljø -og ernæringsmedisin. Når begge foreldre er allergikere er det forholdsvis stor risiko for at barnet skal utvikle allergi. Det er gjort en del studier på om kostholdet under svangerskapet og i spedbarnsperioden har [...]

Hva er proteinintoleranse?

4 / 04/01/2009 17:55

Proteinintoleranse også kalt hyperpeptiduri, betyr at fordøyelsen ikke klarer å bryte proteiner fra gluten og kasein (melkeprotein) og at ufordøyede proteinrester, kalt peptider, entrer blodbanen og skaper problemer i kroppen. Et peptid er en kort kjede av aminosyrer, byggestenene i [...]

Dream Rice Milk i utlandet?

0 / 03/01/2009 18:10

På grunn av Saras intoleranse mot melk og soya er vi alltid på utkikk etter Dream Rice Milk når vi er i utlandet. Vi har funnet den i Spania og USA, men skal nå til Australia og lurer på om [...]