2
Arnar / 26/04/2011 21:48
Forskning viser at tilsetningsstoffer som brukes i hundrevis av barns mat og drikke kan føre til raserianfall og forstyrrende atferd. En undersøkelse finansiert av myndighetene i Storbritannia bekrefter det mange foreldre lenge har mistenkt om effekten av kjemikalier i søtsaker, [...]
0
Arnar / 20/06/2009 20:16
Jeg kom over en veldig funksjonell og nyttig applikasjon på iTunes App Store for iPhone/iTouch. Applikasjonen gir deg detaljert informasjon på over 450 E-stoffer, inkludert om tilsetningsstoffet er forbudt i EU, hvilke negative påvirkninger det kan ha, hvilke matvarer som [...]
0
Arnar / 17/01/2009 10:00
Tilsetningsstoffer i maten har blitt et diskusjonstema. 6-7 kilo kjemisk fremstillte stoffer er det en gjennomsnittsperson får i seg gjennom maten i løpet av ett år, og når kalde fakta om industrialisert matproduksjon kommer på bordet blir det diskusjon…
2
Lotte / 14/01/2009 18:09
Spørsmål og svar rettet til Jens Veiersted, ernæringsterapeut. Spesialfelt: Biologisk medisin og ernæringsterapi. Spørsmål: Jeg har begynt å spise en del økologisk mat da jeg har hørt at dette er et sunnere og bedre alternativ enn «vanlig» mat. Men da [...]
2
Lotte / 06/01/2009 09:42
Aspartam (søtningsstoff merket E951) har lenge vært omdiskutert og flere undersøkelser mener at stoffet er helseskadelig (les mer her). Ekspertene strides om holdbarheten til undersøkelsene og mens striden pågår forblir søtningsstoffet i butikkhyllene. Er aspartam ufarlig så lenge det er [...]
4
Arnar / 06/01/2009 00:10
I følge Matportalen.no anbefaler Mattilsynet at foreldre med hyperaktive barn bør holde seg unna følgende tilsetningsstoffer da disse kan gi en økning i hyperaktiv atferd: E 102 Tatrazin: Gult fargestoff E 104 Kinolingult: Grønngult fargestoff E 110 Paraoransje: Gult fargestoff [...]
Kommentarer